抗坏血酸葡糖苷是指抗坏血酸2-葡萄糖苷,需要避光使用。
抗坏血酸2-葡萄糖苷为水溶性维生素,因为体内缺乏合成抗坏血酸的酶类而不能自身合成,属于人体必需营养元素。
抗坏血酸主要用于防治坏血病和抵抗传染疾病。
抗坏血酸2-葡萄糖苷的性质不稳定,容易被热和氧化剂破坏,因此需要避光使用。
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标签:避光,糖苷,抗坏血酸
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