1.葛根治表有发热、项背强痛的症状。葛根具有清热解毒、清热解毒等功效，具有清热解毒的功效。外感发热，不管是风寒还是风热，都可以选择葛根。对于风热感冒、发热、头痛等症状，同时服用辛凉解表药，如薄荷、菊花、蔓荆子等。
如果是风寒感冒，邪郁化热，热重，恶寒轻，头痛无汗，目疼鼻干，口微渴，苔薄黄等，常配伍柴胡、黄芩、白芷、羌活等药，如柴葛解肌汤(伤寒六书)。
葛根既能辛散发表以退热，也可长于缓解外邪郁阻、经气不利、筋脉失养所致的颈背强痛，故风寒感冒，表实无汗，恶寒，多与麻黄、桂枝等同用，如：葛根汤(《伤寒论》)。
2.葛根能治麻疹不透。葛根味辛性凉，能发表散邪、解肌退热、透发麻疹之功，故可治麻疹初起，外敷药疹，常与升麻、止痛、止痛、止痛等功效。
如麻疹开始时，已有麻疹，但疹出不畅，见发热咳嗽，或乍冷乍热者，可配伍的药物有：荆芥、蝉蜕、前胡等，如葛根解肌汤(麻科活人全书)。
3.葛根能治热病渴，消渴。
葛根甘凉，在清热中，又能起到健脾胃清阳上升的作用，具有生津止渴的功效。治热病津、创口渴，常与芦根、天花粉、知母等同用。
如果出现内热消渴、口渴多饮、鲜地黄、麦门冬等具有清热养阴生津药配伍的药物，如天花散(《仁斋直指方》)、内热消渴，口渴多饮，体瘦乏力，气阴不足者，多配伍乌梅、天花粉、麦冬、党参、黄芪等药物，如玉泉丸(沈氏尊生书)。
4.葛根可治热泄热痢及脾虚泄泻。
葛根味辛升发，可升发清阳，鼓舞脾胃清阳之气上升而奏止泻痢之效，故可与黄芩、黄连、甘草等同用，如葛根芩连汤(《伤寒论》)。
如果脾虚泄泻，可以用人参、白术、木香等药物治疗，如七味白术散(小儿药证直诀)。
另外，葛根可直接扩张血管，使外周阻力降低，且具有明显的降压功效和作用，能较好地缓解高血压患者的“紧绷”症状，故在临床上常用来治疗高血压病的颈项强痛，并具有明显降血压的功效。
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