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直接吃蛇皮果的话,是不需要用刀的,先用清水冲洗干净蛇皮果,然后把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就可以了。
要注意的是蛇皮果的果皮是比较锋利的,剥皮时需要小心避免伤到手。
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将蛇皮果的果肉加入适量盐稍微的腌制一下,然后再调入蜂蜜或者是柠檬汁来食用,可以调整蛇皮果的口感。
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把蛇皮果洗干净之后,将其果肉取出来,把白糖熬成糖浆,然后把蛇皮果的果肉放进去裹上糖浆之后快速的取出,冷却后即可食用。
也可以夹到馅饼里吃,吃起来会感觉有苹果的脆感和菠萝的味道。
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蛇皮果可以做三文鱼的配菜来食用。
把煎好的三文鱼装盘之后,将蛇皮果的果肉切成大小合适的块状,摆放在三文鱼的旁边即可。
标签:蛇皮
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