尿酸高不能吃什么
1、野菜日常生活中人们所能接触的野菜类食物都含有一定的嘌呤成分,进食以后尿酸高病人容易导致嘌呤代谢紊乱的现象,造成更多的尿酸,对于尿酸高病患者不利于康复治疗效果。
2、 草酸类
草酸类的素材中含有一定量的钙元素,尿酸高病人进食以后会干扰到肠道正常吸收有效成分,尿酸高病人主要不能吃的草酸类食物有竹笋,茭白,菠菜等。
尿酸高诊疗基地专家提醒,多吃草酸类食物也是一种不利于尿酸排放的做法,容易导致尿酸盐结晶体形成结石。
3、花科类
常见的花科类的食物有菜花,花菜,西兰花,黄花,油菜花等花卉类的蔬菜,这类食物是尿酸高病人不宜多吃的食物。
4、海鲜、贝壳类水产
因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。
5、 辛辣食物
过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者,故应避免食用辛辣味浓烈的食物。
尿酸高吃什么好
1、萝卜
萝卜有“小人参”的美称,含有多种微量元素、膳食纤维,有助于体内代谢产物排出。
萝卜对尿酸高患者也是很好的食物。其嘌呤含量低,通常在 10 mg/100 g 以下;含水量高、热量低。
此外,长期食用萝卜可以降低血脂,软化血管,预防冠心病、动脉硬化等。
2、樱桃
研究发现,樱桃中的花青素,能降低发炎的几率,吃20粒樱桃比吃阿司斯匹林更有效。
一般尿酸高或关节炎病人,食用樱桃几天之内能起到作用。
长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病,多吃些樱桃也可以缓解或消除这些症状。
3、番茄
番茄主要成分是番茄红素,具有很强的抗氧化作用,可以清除氧自由基、抗衰老、降低心血管风险等。
4、土豆
大豆含有大量的淀粉、蛋白质、维生素及膳食纤维等,有助于体内酸碱平衡,中和体内代谢的酸性物质,并有抗氧化、利尿、缓解疼痛及预防高血压和心肌损伤的作用。
5、白菜
白菜富含碳水化合物、蛋白质、维生素等,有促进新陈代谢、疏通肠胃、抗衰老及利尿作用。
尿酸高患者正确的饮食习惯
1、少吃含有嘌呤的食物，严格戒酒
少吃富含嘌呤的食物,比如:肉禽、肝脏、海鲜等。
多吃一些蔬菜水果。这样有助降低体内尿酸浓度,防治痛风的发生。
饮酒常促发痛风急性发作,痛风患者禁饮任何酒类,包括白酒、啤酒、红酒等。
2、少吃火锅、多喝水
许多人喜欢在冬季吃火锅,不仅吃起来好吃,还可以取暖御寒。其实火锅里含有大量的嘌呤物质,过多吃火锅可造成尿酸升高诱发痛风发生。
建议在冬季多喝水、多喝茶,这样可以有效稀释尿酸浓度,有效防治痛风的发生。
多饮水有利于尿酸排泄,建议无饮水限制的高尿酸血症患者保持每日尿量2000ml以上。
3、多吃碱性食物
诱发痛风主要原因是尿酸浓度升高,尿酸中含有大量的酸性物质,此时应多摄取碱性食物,如山药、黑木耳等,通过酸碱中和可以有效防治痛风的发生。
4、少吃鱼
尿酸高到底能不能吃鱼呢?
这要看鱼的种类而定。
鱼类中尤以白带鱼的鱼皮含嘌呤特别高;其他如沙丁鱼、青鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲈鱼、鲑鱼等所含的嘌呤也不少;
而草鱼、鲤鱼、枪鱼和秋刀鱼等所含的嘌呤就稍微少些。
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