如今越来越多的人开始追求美好的生活和品质，于是在饮食上也拥有着一定的讲究，对于懂得喝葡萄酒的人，那么他才能够真正的享受到生活，所以葡萄酒变成了餐桌上必不可少的饮品和常客。
然而并不是所有的人都对于葡萄酒的品尝方法有着一定的研究，我们在喝葡萄酒的时候，如果没有一定的品尝方法和区分，那么这样不仅仅可以损害葡萄酒本身的功效，还会对她的香气不会有任何的感受，在葡萄酒的种类中有一种干红葡萄酒和干红葡萄酒，那么这两种葡萄酒的区别是什么？
1、干红与半干红的残留糖分含量不同 葡萄酒根据残留糖分含量分类，分为干红与半干红：干型：残留糖分含量在4克/升以下；半干型：残留糖分含量在4－12克/升之间；
2、干红与半干红口感的区别： 半干就是偏向于干，入口基本感觉不到甜味的，但是比干型的要甜些。 有些红酒的酒标上没有标明残糖含量，因此我们无法进行直接判断干红还是半干红。但是，酒精含量可以从侧米娜来推测。一般来说，酒精含量越低的红酒，残糖含量越高。但这里要引起注意的是，并不是残糖含量越高，酒精度就越低，这两者之间没有必然的联系。 干红葡萄酒该如何品尝鉴定 干红葡萄酒色呈宝石红，优美悦目，酒香浓郁、酒体丰满，由于它含有一定的酚类物质，干浸出物较高，因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。干红葡萄酒一方面可以解除肉的油腻感，而且可使菜肴的滋味更加浓厚，同时由于干红葡萄酒优美的颜色，更增加了朋友聚会的喜庆气氛。观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。好的红葡萄酒在酒杯中是纯正的红宝石颜色、玲珑剔透、是上好原汁红葡萄酒的绝佳表现。闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。优质的酒香和果香和谐统一的，纯正红葡萄酒香味。品味：将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。 综上所述，现在喝葡萄酒似乎已经成为了生活中的一种享受，它不仅仅有着十分甘美的味道，而且对于人体的健康也有着很多的好处，所以在酒类中是非常受欢迎的，每次品尝到这款酒时会感觉到入口的圆润，而且有着良好的感觉，和谐平衡留在口腔之中透着醇香感。
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