陕西咸阳很多人都喜欢去玩，陕西美食多，风味多样，比如大家都知道的油酥饼，胡辣汤等等，在陕西咸阳美食不少，但是你都吃过多少呢？今天将陕西咸阳美食推荐给大家，这些美食在当地都很有人气，咸阳有什么美食值得吃？一起看看吧！
乾县豆腐脑
乾县豆腐脑是陕西咸阳地区很有名的一种美食，也是陕西咸阳美食，乾县豆腐脑是用黄豆为主要原料，价格实惠，制作讲究，吃的时候，加上蒜汁、精盐、酱油、香醋、辣椒油、芝麻油等调料，吃起来口感非常丰富。乾县豆腐脑的吃法多样，不仅可以直接吃，还可以加一些配料，胡萝卜丝、水发黄花、水粉丝等等，鲜嫩可口。
辣子蒜羊血
辣子蒜羊血，这道小吃并不是谁都喜欢吃，但是却是陕西咸阳美食的代表之一，羊血并不好做，辣子蒜羊血以羊血作为原材料，配上了盐、酱油、食醋、蒜水，以及油辣子、花椒、小茴香、香油、芝麻、香菜等等调味，味道香浓，是很受欢迎的一道下酒菜。
长武水豆腐
长武水豆腐很多人都知道，这在咸阳当地很有名，不少餐厅都可以吃，水豆腐汤清味鲜，口感比较细腻，关键是拌上了葱叶、生姜等佐料，吃起来色、香、味俱全。吃水豆腐的时候，和汤一起吃最好，不仅味道好，营养价值也很高，大家可以去试试。
彬县御面
御面是彬县的特色，也是一种传统面食，御面也被叫做玉面或者是淤面，和一般的凉皮不一样，他的制作方式更加的复杂，经过洗、炼、蒸、压、切等工序，制作成了面食，吃的时候把面块切成薄片，然后加上配料，比如姜末、蒜泥、精盐、酱油、陈醋、芝麻、香油、辣椒油等等。
荷叶馍
荷叶馍是一种面食，将面片对折后，放进锅里面蒸制，出锅之后，因为外观和荷叶比价像，所以取名荷叶馍。荷叶馍吃起来软腾腾的，加上腊汁肉或蔬菜之后，味道更好。一般的荷叶馍价格也并不贵，很多当地人都会把它当做早餐来吃。
陕西咸阳美食推荐以上这些特色风味，都是在当地很火的美味，不仅好吃也很实惠，咸阳有什么美食你最喜欢呢？
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