仙人掌果实有丰富的植物营养素与抗氧化剂，对身体很有益处。其抗氧化能力较维生素高出7倍，并含有高量的维生素、1、12、3及核黄素，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度。指导意见可以做成仙人掌果汁用刀将仙人果从中间切开，用勺子将果肉挖出盛入杯中，仙人果的种子极硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分搅拌，待种子沉淀后滤除即可。味道酸甜，颜色鲜艳，营养丰富。
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