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第一种方法：开水泡剥出的板栗。
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板栗洗净。锅中烧开水，关火，下入板栗。
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盖上锅盖浸泡五分钟。
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取出板栗，用剪刀剪开一个口。
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剥开的样子，非常完整。
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很漂亮的一个板栗就剥出来了。
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第二种方法：微波法剥出的板栗。
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左边开水泡&右边微波法，开水泡的表面比较湿润，颜色深一点，微波的表面比较干燥，颜色比较浅，手感会硬一点。
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板栗洗净，用剪刀在表面剪开一道口，左右都要剪，连成对称的一道口，这样才会准准的裂开。
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放到微波炉盘中，高火叮一分钟，即可取出。
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用布包出微波盘，板栗稍微晾凉一下。手轻轻一掰，板栗就剥出来了，很快。
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第三种方法：剥壳泡水法剥出的板栗。
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先把板栗外面的壳用剪刀剪开，剥掉。
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锅中烧开水或者是七八十度的水温也够了，下入剥掉壳的板栗。
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泡五分钟，捞出沥干水分，此时即可轻松剥掉外衣。
第一种方法：开水泡。因为是开水浸泡的，所以里面的板栗表面很湿润，但是有的板栗也会因为热度而自然分开，剥开的时候就变成了两半，不过剥出来很完整很干净。
第二种方法：微波法。最要注意的就是防止被烫伤，拿出来微波盘的时候一定要戴防烫手套，板栗稍微晾凉再剥。
第三种方法：剥壳泡水法。剥壳的时候稍微费一点时间，不过泡完水后就很轻松，很好剥了。
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使用的厨具：微波炉、炒锅
所属分类： 小吃技巧类孕妇下午茶秋季食谱
标签：巧剥,板栗,三种
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