韩国烤肉酱一般分为两种吃法
一种是拿上来直接烤,肉没有进行过任何腌制,烤完后吃的时候再蘸上调味料,另一种是提前腌制好的,烤完后可以直接吃,而且肉中还略带一点甜味。
今天做的这个烤肉酱就是属于后一种,经过腌制的肉烤完后可以直接吃,很嫩很入味,做这个烤肉酱可以一次多做一点,然后装进密封罐中放入冰箱保存。用来烤什么肉都可以,比如牛肉、猪肉、鸡肉,腌制的时候会更方便,不用再一样样的切,洋葱也不会再让你落泪。
标签:烤肉酱,吃法,韩国
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