铁观音茶是能够起到提神益思的,主要的功效就是在于茶叶中的咖啡碱,咖啡碱是具有兴奋中枢神经,增进思维,提高效率的功效。
铁观音茶还可以杀菌、止泻,因为茶叶中含有茶多酚,由于茶多酚进入肠道内,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道的运动,同时又能使肠道蛋白质凝固。
因为细菌本身是由蛋白质构成的,所以茶多酚与细菌蛋白质相遇以后,细菌就会自然的死亡了,起到了保护肠黏膜的作用,所以能够治疗肠炎。
铁观音茶还具有减肥的功效,不仅可以提高脂肪分解,还可以促进组织中的脂肪酶的代谢。
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