微波真空干燥机应用在生活中有哪些方面？

真空式微波干燥机主要应用于高附加值、且具有热敏性的农副产品、保健品、食品、药材、果蔬、化工原料等的脱水干燥；用于化工产品的低温浓缩、结晶水的脱除、酶制剂的干燥等；中草药的真空提取；适用于科研院校的实验室。微波真空干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、增强保健食品的功能性、提高农副产品的附加值等方面。

微波真空干燥设备比常温常压的隧道式微波干燥机设计更为复杂，造价更高，但更干燥效率更高，干燥质量更好的负压干燥设备。主要用于热敏性材料的干燥，杀菌，萃取等生产过程，由于在真空条件下进行，保证产品在很低的温度下进行生产，避免改变物料的特性。 在真空条件下，可使物体内部水分在无升温状态下蒸发。 由于真空条件下空气对流传热难以进行，只有依靠热传导的方式给物料提供热能。微波加热是一种辐射加热，是微波与物料直接发生作用，使其里外同时被加热，加热速度快，干燥效率高，温度控制容易。 微波真空干燥设备是微波能技术与真空技术相结合的一种节能型干燥设备，它兼备了微波设备及真空干燥设备的一系列优点，具有干燥产量高、质

高附加值热敏的含水物料干燥。热敏才需要真空干燥，高附加值才能承受真空成本，除水干燥才适用微波。

用于干燥热敏性比较强的物料。防止高温变性！比如珍贵的中药材等。

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