1
大虾剪去须、腿，挑去虾肠和沙包，洗净；
2
葱切葱花，姜切末，大蒜拍碎；
3
锅内依次放入调料、水和处理好的大虾；
4
盖上锅盖，启动【家常•干锅】（【H•DryUpCooking】）功能，烹饪程序自动执行；
5
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可。
1.酱油可以改用老抽替代，但是用量需要减少，以免菜色过深；
2.葱花、姜末、蒜碎垫底入锅，香味更浓郁。
来自 美食天下 捷赛私房菜 的作品
所属分类： 热菜
标签：红焖,大虾,食谱
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