多伦多韩国餐厅很多,即使只点一碗骨头汤,餐厅都会送几个餐前小菜。每家的骨头汤/Gamjatang,石锅拌饭/Bibimbap都会有所不同,但餐前小菜腌萝卜的味道几乎完全一样。一种是酸甜味道适合配炸鸡,烤肉,另一种是酸甜辣味道适合配冷面,红豆饭。做法非常简单,腌一天就可以吃了,放冰箱可以保存两周。
该文章来自豆果美食达人作者榮师傅
标签:韩式,萝卜,两种
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