肝癌患者首先应该是吃营养丰富的一些食物，营养包括水、纤维素、脂肪、蛋白、维生素这几大类。作为肝癌的患者来讲，首先是营养丰富，那就包括了高蛋白高脂的饮食，但是强调一点，必须软，肝癌的患者往往合并有门脉高压，上消化道的静脉曲张，这个时候吃硬的食物，比如说吃鱼、吃虾、吃一些禽类，它可能骨头比较小，吃下去的时候，可能会划破血管，引起一个上消化道大出血导致死亡，还有比如说有些病人吃苹果很硬，吃下去又没有嚼碎，可能也会划破血管。
所以，首先，强调一个软。
第二个，强调是营养。
第三个，不要乱吃补品。现在中国食品安全还是一个相对比较大的问题，比如说有的地方吃甲鱼、海参之类的补品，里面往往含有一些药物，这些药物可能会促进肿瘤的发展。尽量就是吃正常的饮食，我们所谓的高营养就是指你吃水果，吃鸡蛋，肉这一些食物，加强营养，不是说让大家去吃一些甲鱼、海参之类的，价值又高，实际效果又不大，甚至有害的这些东西。
第四点，关于饮食，刚才强调说要高营养，比如说高蛋白高脂肪的饮食，这是指肝功能正常的病人，还有一部分病人可能肝功能不正常，吃点高蛋白饮食可能会出现肝昏迷，这部分病人就要适当的减少蛋白的摄入。否则吃了高蛋白饮食以后，会出现高昏迷。
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