胡椒粉是由胡椒树的果实经过采摘、制作、加工而成的调味品和药材,又称古月粉。
胡椒粉一般分为黑胡椒粉和白胡椒粉两种类型,其中白胡椒粉的药用价值较高,主要用于食品调味盒,消痰解毒。
胡椒主要分布在我国海南、广东、广西、福建、台湾、云南等热带地区。
一、孕妇能吃胡椒粉吗
1、胡椒粉属于热性食物,孕妇过多食用容易出现上火、焦躁等症状。
2、吃胡椒粉流产、出血甚至堕胎,严重时会出现孕妇身体出血甚至流产的现象,对胎儿和孕妇都有不利影响。
3、胡椒粉性热,过多食用胡椒粉会损伤孕妇身体的气血,引发孕妇消化系统功能下降而造成消化不良、便秘、痔疮等症状。
二、胡椒粉的注意事项
1、胡椒粉作为调味品,孕妇做饭时可以适量食用来促进食欲和消化,但不宜多吃。
2、胡椒粉在使用时不能经过高温油炸,建议在菜品即将出锅时添加适量胡椒粉。
3、阴虚有火、脾胃虚弱、内热素盛的孕妇忌食胡椒粉,避免造成上火、出血甚至流产等不良反应。
4、患有糖尿病、痔疮、高血压、咽喉疼痛、十二指肠溃疡以及咳嗽的孕妇不宜食用胡椒粉。
5、胡椒粉应保封闭的容器中,避免受到光照和潮气。
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