桂花果可以经过煮水、泡酒榨油处理后食用。
桂花果实具有生津化痰和暖胃的功效，可以缓解头痛和发热的症状，用桂花果煮水喝具有祛痰润肺、促进消化的功效，或加入度数较高的白酒浸泡，或将桂花果榨油，保存时放置阴凉通风处，或冷冻保鲜。
建议患者排除敏感性体质后，咨询医师适量食用。
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