关于减肥，这个话题一直被热议，其中不免有一些“偷懒”人群，想要通过控制吃而不胖，同时还不能“委屈”自己，那么就会问晚饭吃什么减肥效果最好？
其实无论吃什么，都要控制总量，但建议以低热量的食物为主，比如鸡蛋、牛奶、蔬菜等。
一、晚上怎么吃才能帮助控制体重
其实人们对于“晚餐吃什么、怎么吃才有减肥效果”这类问题有很多误解，不少人认为不吃晚餐或只吃1-2口就可以了，其实不是。
如果不吃饱我们的大脑就会一直向身体发送“饥饿”信号，这样不仅不能减肥，还可能因为控制不住而暴饮暴食增重。
想要晚餐没负担，要做到以下几点：
1、食物——尽量低脂低糖
关于晚餐食材的选择，应该避免油腻，比如牛排、红烧肉、蛋糕、炸鸡等，就不要吃了。
如果平时不怎么运动，控制食物能量摄入较为重要，这时可以选择粗粮，搭配各种蔬菜，还可以配少量的奶类、蛋类等补充蛋白质。
如果还想吃水果，建议选择含糖低的，或用黄瓜、西红柿等代替。
2、量——少吃不是不吃
处理注意晚餐食物的选择，还需要注意控制摄入量，建议吃到7分饱即可。
在一开始时可逐渐过渡，每天逐渐减少进食量，给我们的胃充足的反应时间，可以避免因为吃不饱而产生的饥饿感。进食的时候可以细嚼慢咽，将每次晚餐时间延长到20分钟，这样就可让大脑充分反应进食情况了。
3、时间——尽量不要做“夜猫族”
古语言“马无夜草不肥”，人也是如此，想要不发胖，晚餐时间也较关节。
一般建议在晚上6-7点进行，尽快不要超过8点。
以10点入睡计算，睡前食物排空需要3-4小时，那么再晚吃饭胃内容物无法及时排出，会影响睡眠质量，还可能引发内分泌紊乱等，不利于控制体重。
4、消耗——吃进来的要想法排出去
如果有条件，建议饭后30分钟之后进行一些体力消耗活动，比如散步、打太极、做瑜伽等。
轻柔的活动不仅可以促进体内多余热量的消耗，还能放松身心，有助于睡眠等，但睡前不要进行。
二、晚餐减肥的误区，你“进坑”了吗
1、睡前只喝水
不吃晚餐或晚餐吃不饱的人群，总会想通过其他方法满足自己的饱腹感，比如睡前大量喝水，其实这不仅不利于减肥，还容易导致第二天水肿。如果用饮料代替，其糖分可能更高。
2、想用单吃水果代替正常饮食
水果是碳水化合物的主要来源之一，含有丰富的糖类，有的还有淀粉，这类物质不仅热量高，还容易升高血糖，而且营养相对单一。因此这种方法也是不正确的。
其实最好的减肥方法就是“管住嘴，迈开腿”，每天少食多餐，摄入少、消耗多，自然就会瘦身。
减肥是一个需要长期坚持的过程，故不要轻易放弃，也不要盲目相信减肥产品。
陈伟,等.中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)[J].中国医学前沿杂志2021年13卷11期,55.
中华中医药学会《中医体重管理临床指南》专家组,广东省针灸学会肥胖专病联盟.肥胖症中医诊疗方案专家共识[J].北京中医药大学学报,2022,45:788.
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