烤鸡翅的腌制配方

烤鸡翅的腌制配方。超市里面有卖现成的烤鸡翅。奥而良烤鸡翅腌料，配方

成分比较多，简单的葱姜蒜花椒味精，胡椒面，椒盐，五香粉，孜然粉，简单添加就行了，

碳烤鸡翅怎么腌制？谈起鸡腿，在生活起居中，我们吃多了许多炸的，烤的，焖的，熏的食品，自然针对大部分人而言，还是喜欢吃谈烤鸡腿，那麼碳烤鸡翅怎么腌制才好呢？鸡腿的营养成分又有什么呢？下边就看来一下实际详细介绍。

木碳烤串鸡翅怎么腌制

木碳烤串鸡翅腌制，最先需要把鸡腿给清理干净，水份沥干，把全部的腌制料及其调料混和在一起，倒进鸡腿里边混和匀称，能够提前准备一个较为坚固的包装袋密封，放进桌子开展搓揉辗压，那样可以让液汁更强的进到到鸡腿里边，放进冰箱冷藏里边腌渍8个钟头以上，大约每过两个小时就滚动一下，鸡翅腌制好之后，依照尺寸占比穿好，重心点一定要均衡，鸡腿放进红外感应控烟的烧烤箱里边开展烘烤，温度大约需要120度到140度上下，那样可以造成芬芳物质，烘烤的情况下要常常开展滚动，依据具体情况掌握考试报名时间，那样木炭烤鸡翅也就完成了，能够依据自身的爱好再加一些辅材，假如喜爱吃辣椒就多放一些朝天椒，这样子做出去的味儿就会更好一些。

鸡腿的营养成分

1、鸡腿带有过多可强壮血管及皮肤的成胶原蛋白及鱼胶原蛋白等,针对血管、皮肤及内脏极具实际效果。羽翼内所含很多的维生素D,远远超过辣椒。对眼睛视力、生长发育、上皮细胞组织及骨骼的生长发育、男性精子的转化成和胎宝宝的发肓全是必不可少的。

2、含有人体脂肪,保持人体体温和维护内脏;出示必须脂肪酸;推动这种脂溶性维他命的消化吸收;提升饱腹感。

3、含有铜,铜是身体健康不能缺乏的微量分析营养元素,针对血液、神经中枢和人体免疫系统,秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏的生长发育和作用有关键影响。

4、含有蛋白,具备保持钾钠均衡;消除水肿。增强免疫力。降低血压,缓存贫血,有益于发肓。

5、饮食疗法:

1、补血补气养血:适合皮肤颜色没有光华,丧失白里透红、手脚冰凉的群体。

2、补肾壮阳壮腰:推动男性性功能、造精助育。强精养血,提升精液质量,提高精子活动率。

3、健脾养胃:养胃,治疗胃寒症。

1、食材准备：鸡翅7只、生姜、蒜头、酱油、叉烧酱、蒜蓉辣椒酱、白胡椒粉。

2、做法

（1）生姜和蒜头去皮切成末备用。鸡翅买的不是新鲜的，提前泡凉水解冻。在浸泡的过程中鸡翅开始变软，这时我们拿来刀在鸡翅上划上两刀，背面不用，然后换掉刚才的水，再次放水进行浸泡，直至解冻完毕，抓干水份便可。

（2）开始加调料。控干水分的鸡翅撒入刚才拍的姜末蒜末，加入一勺的酱油、一勺的叉烧酱。文章一开始说的两酱指的就是它们了，缺一不可，分量相等便可，叉烧酱用的是广东本地产品。

（3）加入一勺的叉烧酱。适量的白胡椒粉。小半勺的蒜蓉辣椒酱，不喜欢辣的可以忽略 ，但加了的朋友就有口福了，味道提升不止一层次！

（4）所有调料加好以后，搅拌均匀，腌制半小时。腌好以后转到一个浅的陶瓷盘子里，就是一般装菜的那种便可，码上鸡翅，摆放整齐，尽量让每一个鸡翅都不重叠。最后淋上腌制的酱汁。

（5）不用烤箱，用的微波炉，送入鸡翅，选择“烧烤/组合”，一共按三次，直至屏幕出现C-2便可。如果家里的微波炉不是这个形式，那就选择相应的烧烤功能便可。这烤制的时间一共为10分钟，一共分两次，第一次是6分钟，第二次是4分钟，第二次的时候要进行鸡翅翻面，这样才能均匀烤出香香的鸡翅呢！

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