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高中生物必修一内容

2024-08-11 12:10:22 编辑:join 浏览量:642

高中生物必修一内容

br/>细胞核 核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关

染色质:由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体

一、 细胞器 差速离心:美国 克劳德

线粒体 叶绿体 高尔基体 内质网 液泡 核糖体 中心体

分布 动植物 植物 动植物 动植物 植物和某

些原生动物 动植物 动物

低等植物

形态 椭球形、棒形 扁平的球形或椭球形 大小囊泡、扁平囊 网状 椭球形粒状小体

结构 双层膜,有少量DNA 单层膜,形成囊泡状和管状,内有腔 没有膜结构

嵴(TP酶复合体)、基粒、基质 基粒(类体)、基质(片层结构)、酶 外连细胞膜,内连核膜 液泡膜、细胞液 蛋白质、RNA、和酶 两个互相垂直的中心粒

功能 有氧呼吸的主场所 进行光合作用的场所 细胞分泌,

成细胞壁 提供合成、运输条件 贮存物质,调节内环境 蛋白质合成的场所 与有丝分裂有关

备注 在核仁

形成

△ 细胞器是指在细胞质中具有一定形态结构和执行一定生理功能的结构单位,

三、协调配合 分泌蛋白 放射性同位素示踪法:罗马尼亚 帕拉德

有机物、O2

叶绿体 线粒体

能量、CO2

基因调控 初步合成 加工 修饰

细胞核 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 胞外

氨基酸 肽链 一定空间结构

○生物膜系统:细胞器膜 + 细胞膜 + 核膜等形成的结构体系

四、细胞核 = 核膜(双层) + 核仁 + 染色质 + 核液

美西螈实验、蝾螈横缢实验、变形虫实验、伞藻嫁接与移植实验

细胞核是遗传信息储存和复制的场所,是代谢活动和遗传特性的控制中心.

○ 染色质和染色体是同一物质在细胞周期不同阶段相互转变的形态结构.

DNA 螺旋

○ + = 核小体(串珠结构) 染色质 30nm纤维

组蛋白 非组蛋白

螺旋化

0.4um超螺旋管(圆筒形) 2-10um染色单体(圆柱状、杆状)

二、树立观点(基本思想)

1.有一定的结构就必然有与之相对应功能的存在;

○结构和功能相统一

2.任何功能都需要一定的结构来完成

1.各种细胞器既有形态结构和功能上的差异,又相互联系,相互依存;

○分工合作

2.细胞的生物膜系统体现细胞各结构之间的协调配合.

○生物的整体性:整体大于各部分之和;只有在各部分组成一个整体的时才能体现出生命现象.

1.结构:细胞的各个部分是相互联系的.如分布在细胞质的内质网内连核膜,外接细胞膜.

2.功能:细胞的不同结构有不同的生理功能,但却是协调配合的.如分泌蛋白的合成与分泌.

3.调控:细胞核是代谢的调控中心.其DNA通过控制蛋白质类物质的合成调控生命活动.

4.与外界的关系上:每个细胞都要与相邻细胞、而与外界环境直接接触的细胞都要和外界环境进行物质交换和能量转换.

六、总结

细胞既是生物体结构的基本单位,也是生物体代谢和遗传的基本单位.

(四)细胞物质的运输

○科学家研究细胞膜结构的历程是从物质跨膜运输的现象开始的,分析成分是了解结构的基础,现象和功能又提供了探究结构的线索.人们在实验观察的基础上提出假说,又通过进一步的实验来修正假说,其中方法与技术的进步起到关键的作用

成分:磷脂和蛋白质和糖类

结构:单位膜(三明治)→ 流动镶嵌模型

细胞膜 特性 结构特点:具有相对的流动性

生理特性:选择透过性(对离子和小分子物质具选择性)

保护作用

功能 控制细胞内外物质交换

细胞识别、分泌、排泄、免疫等

一、物质跨膜运输的实例

1.水分

条件 浓度 外液 > 细胞质/液 外液 < 细胞质/液

现象 动物 失水皱缩 吸水膨胀甚至涨破

植物 质壁分离 质壁分离复原

原理 外因 水分的渗透作用

内因 原生质层与细胞壁的伸缩性不同造成收缩幅度不同

结论 细胞的吸水和失水是水分顺相对含量梯度跨膜运输的过程

○ 渗透现象发生的条件:半透膜、细胞内外浓度差

○ 渗透作用:水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象.

○ 半透膜:指一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称.

○ 质壁分离与复原实验可拓展应用于:(指的是原生质层与细胞壁)

①证明成熟植物细胞发生渗透作用; ②证明细胞是否是活的;

③作为光学显微镜下观察细胞膜的方法; ④初步测定细胞液浓度的大小;

2. 无机盐等其他物质

① 不同生物吸收无机盐的种类和数量不同.

② 物质跨膜运输既有顺浓度梯度的,也有逆浓度梯度的.

3. 选择透过性膜

可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他离子、小分子和大分子则不能通过的膜.

□ 生物膜是一种选择透过性膜,是严格的半透膜.

二、流动镶嵌模型

1.要点

①磷脂双分子层 构成生物膜的基本支架,但这个支架不是静止的,它具有流动性.

②蛋白质 镶嵌、贯穿、覆盖在磷脂双分子层上,大多数蛋白质也是可以流动的.

③天然糖蛋白 蛋白质和糖类结合成天然糖蛋白,形成糖被具有保护、润滑和细胞识别等

2.与单位膜的异同

相同点:组成细胞膜的主要物质是脂质和蛋白质

不同点:①流:蛋白质的分布有不均匀和不对称性;强调组成膜的分子是运动的.

②单:蛋白质均匀分布在脂双层的两侧;认为生物膜是静止结构.

三、跨膜运输的方式

例子|方式| 浓度梯度| 载体| 能量| 作用

水、甘油、气体、乙醇、苯| 自由扩散| 顺 ×| ×| 被选择吸收的物质从高浓度的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运

葡萄糖进入红细胞| 协助扩散| 顺| √| ×

进入红细胞的钾离子 |主动运输| 逆| √| √| 能保证活细胞按照生命活动的需要,主动地选择吸收所需要

的物质,排出新陈代谢产生的废物和对细胞要害的物质.

○大分子或颗粒:胞吞、胞吐

四、小结

组成 决定

磷脂分子+蛋白质分子 结构 功能(物质交换)

具有

导致 保证 体现

运动性 流动性 物质交换正常 选择透过性

成分组成结构,结构决定功能.构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以流动的,因此决定了由它们构成的细胞膜的结构具有一定的流动性.结构的流动性保证了载体蛋白能把相应的物质从细胞膜的一侧转运到到另一侧.由于细胞膜上不同载体的数量不同,所以,当物质进出细胞时能体现出不同的物质进出细胞膜的数量、速度及难易程度的不同,即反映出物质交换过程中的选择透过性.可见,流动性是细胞膜结构的固有属性,无论细胞是否与外界发生物质交换关系,流动性总是存在的,而选择透过性是细胞膜生理特性的描述,这一特性,只有在流动性基础上,完成物质交换功能方能体现出来.

五)细胞的能量供应和利用

H2O 外界

H2O O2 矿质元素

[H]

光 ATP 原生质

ADP+PI 热能

ATP

ADP+PI

CO2+H2O C3H6O3 C2H5OH+CO2

一、 酶——降低反应活化能

◎ 新陈/细胞代谢:活细胞内全部有序化学反应的总称.

◎ 活化能:分子从常态转变成容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量.

1. 发现

①巴斯德之前:发酵是纯化学反应,与生命活动无关.

②巴斯德(法、微生物学家):发酵与活细胞有关;发酵是整个细胞.

③利比希(德、化学家):引起发酵的是细胞中的某些物质,但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用.

④比希纳(德、化学家):酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用,就像在活酵母细胞中一样.

⑤萨姆纳(美、科学家):从刀豆种子提纯出来的脲酶是一种蛋白质.

⑥许多酶是蛋白质.

⑦切赫与奥特曼(美、科学家):少数RNA具有生物催化功能.

2.定义

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质.

注:

①由活细胞产生(与核糖体有关)

②催化性质:A.比无机催化剂更能减低化学反应的活化能,提高化学反应速度.

B.反应前后酶的性质和数量没有变化.

③成分:绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA.

3.特性

① 高效性:催化效率很高,使反应速度很快,是一般无机催化集的107——1013倍.

② 专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应. → 多样性 .

③ 需要合适的条件(温度和pH值) → 温和性 → 易变性 .

酶的催化作用需要适宜的温度、pH值等,过酸、过碱、高温都会破坏酶分子结构.低温也会影响酶的活性,但不破坏酶的分子结构.

图例

解析 在底物足够,其他因素固定的条件下,酶促反应的速度与酶浓度成正比. 1.在S较低时,V随S增加而加快,近乎成正比;

2.在S较低时,V随S增加而加快,但不显著;

3.当S很大且达到一定限度时,V也达到一个最大值,此时即使再增加S,反应也几乎不再改变.

1.在一定T内V随T的

升高而加快;

2.在一定条件下,每一种酶在某一T时活力最大,称最适温度;

3.当T升高到一定限度时,V反而随温度的升高而降低.

◎动物T:35—40℃

PH : 6.5—8.0

◎ 酶工程

生产提取 制成 酶制剂 应用 治疗疾病;加工和生产一些产品;

和分离纯化 固定化酶 化验诊断和水质检测;其他分支.

二、ATP(三磷酸腺苷)

◎ ATP是生物体细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物,是生物体进行各项生命活动的直接

能源,它的水解与合成存在着能量的释放与贮存.

1.结构简式

A — P ~ P ~ P

腺苷 普通化学键13.8KJ/mol 高能磷酸键 30.54 KJ/mol 磷酸基团

2.ATP与ADP的转化

ATP

呼吸作用

(线粒体) 吸 Pi

(细胞质基质) 能 吸收分泌(渗透能)

(叶绿体) 放 肌肉收缩(机械能)

光合作用 Pi 能 神经传导、生物电(电能)

ADP (每个活细胞) 合成代谢(化学能)

体温(热能)

萤火虫(光能)

◎ 糖类—主要能源物质 热能 散失

太阳光能 脂肪—主要储能物质 氧化

(直接能源) 蛋白质—能源物质之一 分解 化学能 ATP

水解酶、放

◎ ATP ADP + Pi + 能量

合成酶、吸

3.能产生ATP: 线粒体、叶绿体、细胞质基质

能产生水: 线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核

能碱基互补配对: 线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核

三、ATP的主要来源——细胞呼吸

◎呼吸是通过呼吸运动吸进氧气,排出二氧化碳的过程.

◎细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程.分为:

有氧呼吸 无氧呼吸

概念 指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成许多ATP的过程. 指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程.

过程 ① C6H12O6 → 2丙酮酸 + [H] + 2ATP

② 2丙酮酸+ 6H2O → 6CO2 + [H]+ 2ATP

③ [H] + 6O2 → 12H2O + 34ATP ① C6H12O6 → 2丙酮酸 + [H] + 2ATP

→ 2C3H6O3

② 2丙酮酸 → 2C2H5OH + 2CO2

反应式 C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2 + 12H2O + 38ATP C6H12O6 → 2C3H6O3 + 2ATP

→ 2C2H5OH + 2CO2 + 2ATP

不同点 场所 : ①②线粒体基质 ③内膜 始终在细胞质基质

条件 : 除①外,需分子氧、酶 不需分子氧、需酶

产物 : CO2 、H2O 酒精和CO2或乳酸

能量 : 大量、合成38ATP(1161KJ) 少量、合成2ATP(61.08KJ)

相同点 联系 : 从葡萄糖分解成丙酮酸阶段相同,以后阶段不同

实质 : 分解有机物,释放能量,合成ATP

意义 : 为生物体的各项生命活动提供能量;为体内其他化合物合成提供原料

◎比较

光合作用 呼吸作用

反应场所 绿色植物(在叶绿体中进行) 所有生物(主要在线粒体中进行)

反应条件 光、色素、酶 酶(时刻进行)

物质转变 把无机物CO2和H2O合成有机物(CH2O) 分解有机物产生CO2和H2O

能量转变 把光能转变成化学能储存在有机物中 释放有机物的能量,部分转移ATP

实质 合成有机物、储存能量 分解有机物、释放能量、产生ATP

联系 有机物、氧气

光合作用 呼吸作用

能量、二氧化碳

◎ 光合作用的实质

通过光反应把光能转变成活跃的化学能,通过暗反应把二氧化碳和水合成有机物,同时把活跃的化学能转变成稳定的化学能贮存在有机物中.

四、光和光合作用

◎光合作用是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的

有机物,并释放出氧气的过程.影响因素有:光、温度、CO2浓度、水分、矿质元素等.

1.发现

内容 时间 过程 结论

普里斯特 1771年 蜡烛、小鼠、绿色植物实验 植物可以更新空气

萨克斯 1864年 叶片遮光实验 绿色植物在光合作用中产生淀粉

恩格尔曼 1880年 水绵光合作用实验 叶绿体是光合作用的场所释放出氧.

鲁宾与卡门 1939年 同位素标记法 光合作用释放的氧全来自水

2.场所

双层膜

叶绿体 基质

基粒 多个类囊体(片层)堆叠而成

胡萝卜素(橙黄色)1/3

类胡萝卜素 叶黄素(黄色) 2/3 吸蓝紫光

色素 (1/4) 叶绿素A(蓝绿色)3/4

叶绿素(3/4) 叶绿素B(黄绿色)1/4 吸红橙和蓝紫光

3.过程

光反应 暗反应

条件 光、色素、酶 CO2、[H]、ATP、酶

时间 短促 较缓慢

场所 内囊体的薄膜 叶绿体的基质

过程 ① 水的光解

2H2O → 4[H] + O2

② ATP的合成/光合磷酸化

ADP + Pi + 光能 → ATP ① CO2的固定

CO2 + C5 → 2C3

② C3/ CO2的还原

2C3 + [H] →(CH2O)

实质 光能 → 化学能,释放O2 同化CO2,形成(CH2O)

总式 CO2 + H2O → (CH2O)+ O2

或 CO2 + 12H2O → (CH2O)6 + 6O2 + 6H2O

物变 无机物CO2、H2O → 有机物(CH2O)

能变 光能 → ATP中活跃的化学能 → 有机物中稳定的化学能

◎ 同位素示踪

14C 光反应 2C 3 暗反应 (14CH2O)

3H2O 固定 [3H] 还原 (C3H2O)

H218O 光 18O2

◎ 人为创设条件,看物质变化:

1. 光照 → [H]和ATP → 暗反应 → (CH2O)

↓ ↓ ↓ ↓

切断 → 不能生成 → 不能进行 → 不能生成

2. CO2 → C5 → C3 → (CH2O)

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