1、知了猴蛋白质含量高。知了猴味道鲜美,蛋白质含量高,它的蛋白质含量比牛肉、鸡蛋和羊肉都高很多,而且它含有的多是高质量蛋白,易于人体吸收和利用,平时经常食用可以滋补身体,也能促进身体正常代谢。
2、知了猴能提高免疫力。知了猴中含有多种矿物质和维生素,还有多种对人体有益的氨基酸,这些氨基酸多是活性成分,人们食用以后能快速吸收和利用,它们能促进免疫细胞再生,也能提高免疫细胞活性,适量食用对提高身体的抗病能力有明显的好处。
3、知了猴能补钙。补钙也是知了猴的重要功效之一,它含有多种矿物质,其中钙的含量最高,每一百克知了猴中有十六毫克钙,人体吸收这些钙质以后可以促进骨骼正常发育,同时也能预防中老年骨质疏松症的发生。
4、知了猴能降血压。降血压也是知了猴的重要功效之一,知了猴中几乎不含钠,而且钾离子的含量比较高,人们食用以后能保持身体电解质的平衡,可以让过高的血压降下来,是生活中最理想的降压食材。
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