自热米饭带有一个发热包，遇到水后在3－5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。发热过程无任何污染，而且成本低廉，没有任何安全隐患。
发热包主要就是有生石灰。遇水生成氢氧化钙，同时放出大量热：可使温度高于100℃。
标签：自热,米饭,加热
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