啤酒如果是过期的话是不能喝的，啤酒的主要成分是麦芽糖，过期以后就会让啤酒变质，变质以后的啤酒由于会导致体内的这个毒素增加，尤其是一些这种亚硝酸类的这种盐分，或者是一些氨类这些成分它进入到人体以后会引起我们出现胃肠道的蠕动加快，可能会出现长时间的腹泻，甚至可以出现这种中毒的表现从而诱发这种上吐下泻的这种情况。
所以建议患者应当在保质期内一次性的将啤酒喝完，同时要防止一些这个混浊沉淀物的生成。
对于发现这个啤酒已经变质的话你？即可将其丢弃，或者是可以倒入花盆儿进行这个肥料种植来使用。千万不要再喝，以免造成不利的影响。
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