左旋被称为左旋肉碱，通常有用。
左旋肉碱的减肥效果较好，被证明是安全可靠的。左旋肉碱减肥的原理是在大量运动的人群中增加线粒体携带者的数量，使其在氧化代谢过程中结合较多的脂肪酸，消耗较多的脂肪，从而达到减肥的效果。
日常生活中补充左旋肉碱的主要途径是红肉，但仅膳食补充剂每天只能吸收五十毫克，素食者也是少之又少，通常无法达到减肥的效果，想通过大量运动减肥的人需要得到额外的补充。
患者应在医生指导下使用，服用时应注意服用时间和配合的运动量，从而避免出现不良影响。
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