食材
意大利粉 75g
番茄 3个
肉末 75g
洋葱 半个
盐 少许
胡椒粉 1勺
水 75毫升
番茄糊 1勺
煮意大利粉,水中加点盐,煮到熟为止,
清洗番茄,切小块,肉末加点盐及胡椒并搅拌。洋葱及大蒜也准备好。
不粘锅加热后,放油,抄洋葱、大蒜、肉末。
之后加入番茄、番茄糊和水,一起翻炒,加盖后小火焖煮10分钟,偶尔翻炒,避免糊了。
滤干意大利粉的水分,放入深盘中,上面浇上刚才翻炒的绞肉等番茄酱。好了 可以开吃了。
标签:意大利
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