1
准备的原料。
2
西葫芦，胡萝卜去皮。
3
再用刨子擦成丝。
4
加入面粉，鸡蛋，盐，鲜辣粉。
5
一个方向搅拌均匀。
6
电饼铛加热，加少许的油，将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形，轻轻压实。
7
两面煎成金黄色就可以。
8
西葫芦饼就做好了！
1.加点面粉是为了增加粘性，但也不需要太多，太多影响口感。
2.西葫芦饼很容易散开，煎的时候动作要轻。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅
所属分类： 主食家常菜早餐饼
标签：西葫芦
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