1、豆类
豆类如大豆类,包括黄豆、大豆和黑豆等含有丰富的蛋白质,对肾结石的形成有很大的帮助,因此不能大量的食用。
2、苋菜
在吃菠菜或者苋菜的时候,都会觉得嘴里有点发涩。
其实,这是其中含有草酸的缘故。
草酸能阻止人体对钙的吸收,所以肾结石患者不能吃苋菜。
3、大葱
对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可以达到壮阳补阴的作用。但对于肾结石患者来说,大葱是不能多吃的。
大葱中含有丰富的钾元素,肾结石患者吃大葱会促进肾结石的生长和复发。
4、茭白
茭白是一种较为常见的水生蔬菜,膳食纤维含量丰富,热量较低。食用茭白时需要注意茭白忌与蜂蜜同食。还有由于茭白含草酸较多,钙质不易被人体吸收,患肾脏疾病、尿路结石者不宜多食。
5、甜菜、椒等
甜菜、椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜含有大量的草酸,不能过多食用。同时南瓜、茄子、大蒜、洋葱等蔬菜也不能过多食用。
韭菜、菇类包括蘑菇、香菇、波波菇等是肾结石的发物,千万不能食用。
6、番茄
番茄性微寒,味甘、酸。入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。但番茄含有很高的草酸盐,肾结石患者应该避免食用。
体内草酸积存是导致肾结石的因素之一。
7、空心菜
现代科学研究发现,空心菜含有多种营养成分。
在嫩梢中,蛋白质含量比同等量的番茄高4倍,钙含量比番茄高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。但空心菜中含有大量菸酸、糖类,肾结石患者如果吃空心菜,会加重肾结石的发病概率。
8、竹笋
竹笋性味甘凉,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀,常食可清热化痰、利膈下气、促发痘疹。可治浮肿、急性肾炎、糖尿病、二便不利等症。
竹笋因含粗纤维和草酸钙较多,故胃痛、胃溃疡、胃出血、肾结石及肠炎患者应慎食或忌食。
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