柠檬具有提高食欲、缓解便秘、改善肤色等好处，需要适量食用，避免过量。
柠檬是一种水果，含有丰富的有机酸，用柠檬泡水喝，通常可以刺激味觉，提高食欲，用柠檬泡水，适量地喝，也能够及时补充体内的水分，加快胃肠蠕动，促进新陈代谢，可以缓解便秘的现象，柠檬中含有维生素C，可以补充人体所需的维生素C，具有一定的抗氧化作用，因此可以改善肤色，通常都可以作为一种辅助的效果。
但是柠檬不是任何人都可以食用的，如果对柠檬过敏的人，通常是不能用的，防止出现过敏反应，引起皮肤有丘疹以及瘙痒的症状，如果出现了不适，要及时就诊，避免延误病情。
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