冰红茶是一种常见的饮品,除了在外面超市购买也可以自己在家制作,那么你知道冰红茶是如何做的呢?下面为您精心推荐了冰红茶的家常做法,希望对您有所帮助。
冰红茶的家常做法
首先把柠檬用盐搓洗一下表面洗净,柠檬为了便于运输和储存会在表面打上一层食用蜡,切成片状备用
取一包袋装的红茶,一般外面卖的就可以
先把红茶泡开,其实过水煮一下茶味更浓
冰糖可以刚才和红茶一起煮开的,这样不用费劲再搅拌融化了
最后把柠檬片放入煮好晾凉的红茶中,放入冰块就大功告成了。
冰红茶的功效和作用
提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。
生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
利尿
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
喝红茶的好处
1、从发酵程度来讲,红茶属于发酵茶,茶性相对比较温和,对身体刺激性小,即使脾胃虚弱的人也可以饮用。
2、红茶可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。
3、喝红茶适宜加牛奶,牛奶中的钙与茶叶中的草酸结合,能够帮助顺利排出体内含量过高的钙。
4、红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。
5、茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。
6、研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。
7、红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾可溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。
8、喝红茶可以防治心肌梗死、脑中风和皮肤病等。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。
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