柚子的营养价值

柚子的营养价值

具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效;

柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用;

柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效;

能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结;

柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。

柚子具有健胃的功效，是开胃、促进消化的优质营养保健水果。

另外，柚子还有降血糖和降胆固醇的作用，对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。

新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。体重超标者平常多吃些柚子，还具有明显的减肥效果。需要注意的是，糖尿病人吃柚子也要讲究合适的时机。

有关医学研究表明，病人尤其是老年病人，服药时不要吃柚子或喝柚子汁，因为柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常，甚至引起致命性的心室纤维颤动。

能与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、西沙必利等，饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24个小时。

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