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准备的食材。
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花菜用小刀掰成小块,洗净沥水。
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五花肉切片。配料切好待用。
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锅里少许油,放入五花肉煸炒。
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煸炒吐油。(家里没人吃肥肉所以我就多炒了会)
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倒入姜末和洋葱块翻炒。
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倒入花菜。
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加入适量的盐,把花菜干炒一会。
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加入适量的水煮开。
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加入红椒块,用少许的生抽和胡椒调味。
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小火收汁入味即可。
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大碗的花菜,尝尝吧!
如果家里有干锅,把五花肉炒出油后,把洋葱和红椒生的放在锅里打底。会更香。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 素菜
标签:花菜,大碗
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