1、肥胖与高血压
肥胖者高血压的发病率可高达46.3%这也是肥胖者高死亡率的重要因素之一。其发病率随肥胖的增长而增长,肥胖者脂肪组织增多,耗氧量加大,心脏做功量大,使心肌肥厚,尤其左心室负担加重,易诱发高血压。
临床统计表明,高血压发病率在20-30岁的人群中,肥胖者,一旦肥胖消除,高血压也就会得到缓解。
2 、肥胖与糖尿病
肥胖是糖尿病特别是2型糖尿病的危险因素。特别是40岁以上的糖尿病人,其中70%-80%有病前肥胖史;反之,肥胖者的糖尿病发病率是非肥胖者的4倍;肥胖并发糖尿病的患者,不仅预后不如单发患者,而且其死亡率也高出2.5倍。
为了预防糖尿病的发生于发展,消除肥胖才是最有效的治疗和预防的措施。
3、肥胖与高脂血症
大部分肥胖朋友会出现脂肪代谢紊乱的现象,出现高胆固醇血症,高甘油三脂血症。
脂质异常症还能造成脑血管硬化,容易发生卒中。
高胆固醇血症的原因包括遗传和饮食的作用,科学的体重管理可使血脂恢复正常。
4、肥胖与心脑血管意外
肥胖可诱发冠心病。肥胖是体力活动减少,导致冠状动脉侧支循环削弱或不足。临床观察表明,中年男性肥胖者冠心病的发病率是正常人的2倍;而肥胖者的猝死率,则比同龄的瘦人高4倍。肥胖使大脑出血的可能性大大增加。
男性肥胖者脑出血的发生率是非肥胖者的3.6倍,女性肥胖者脑出血的发生率是非肥胖者的1.7倍。据统计,中年男性体重高于理想体重的30%后,脑血管意外的机会增加了7倍之多。国外研究表明,在肥胖程度相等的情况下,腹部型肥胖者脑梗塞的发生率比臀部性肥胖者高3-5倍。
5、肥胖与胆结石、痛风、脂肪肝
有时吃多,有时饥饿并伴有肥胖现象,是胆石症、痛风的共同点。肥胖者与正常人相比,胆汁酸中的胆固醇含量增多,超过了胆汁中的溶解度,因此肥胖者容易并发高比例的胆固醇结石,据统计,30%的肥胖者手术发现有胆结石,而非肥胖者只占5%。
痛风患者大多都是习惯于高蛋白饮食的肥胖者。肥胖者往往同时患有脂肪肝。据统计,肥胖者中脂肪肝的患病率高达50%,远远高于非肥胖者脂肪肝的发病率。
6、肥胖对性功能的影响
对于肥胖男性而言,重度肥胖者体内的游离睾丸酮水平较正常人低,而且在做兴奋测试时的升高程度也远远不如普通人。另一方面,雌激素是在脂肪组织内产生的,脂肪组织越多,雌激素合成越多,所以肥胖男性体内的雌激素水平比普通男性要高。所以总的来说,肥胖男性的性欲及性功能可能下降。
肥胖女性的情况与男性有所不同,由于高胰岛素血症可以刺激卵巢产生过多的雄激素,所以体内的游离睾丸酮水平可能比普通女性高,导致女性出现多毛等男性化表现,还可引起月经紊乱,甚至闭经、不孕。肥胖女性的皮肤还容易长癣、长疖子,再加上男性化表现,影响妇女的容貌,对性生活造成不良的心理影响。
7、肥胖与子宫癌
肥胖不仅是心脑血管疾病的祸害,也是子宫癌的诱发因素。一项研究表明,肥胖已成为妇科肿瘤尤其是子宫内膜癌的高危因素。这是因为肥胖者大队患有高血压,内分泌激素常会紊乱,其中雌激素是诱发子宫内膜癌的主要因素。
女性如性激素合成过多,会造成脂肪细胞中雌激素贮存量增多,子宫内膜在雌激素的长期作用下容易发生癌变,尤其是更年期妇女肥胖者,子宫内膜癌的发生率是非肥胖妇女的24倍。
8、肥胖与乳腺癌
超重与肥胖的妇女患乳腺癌的危险性明显增高。特别是绝经期后危险性可增加4.15-12.38倍。女性以腹部为主的肥胖呈纺锤形,以臀部、大腿为主的肥胖呈梨形。
美国学者对216名乳腺癌病人进行分析,发现腰围与臀围之比值大于0.77,乳腺癌相对危险比正常人高6倍。
妇女的臀部和大腿脂肪不易消除,而相对而言对乳腺癌和心血管病的影响较小。腹部肥胖则相反,虽然容易消除,缺对心血管病和乳腺癌具有较大的潜在危害。调查表明,不运动的妇女发生乳腺癌的危险性,比爱好运动的高1.86倍。
9、肥胖与肺功能衰弱
肺功能的作用是向全身供应氧及排出及排出二氧化碳。
肥胖者因体重增加需要更多的氧,但肺不能随之而增加功能,同时肥胖者腹部脂肪堆积又限制了肺的呼吸运动,故可造成缺氧和呼吸困难,最后导致心肺功能衰竭。
10、肥胖与智力下降
瑞典一项为期24年的医学研究报告指出,女星肥胖现象不容忽视,那些体重超出正常范围的女性,其智力会表现得不尽如人意。
对于超重60%的女性,他们将随着每增加1公斤脂肪而表现得智力下降。
此外,报告还显示,肥胖还可引发老年妇女的痴呆症。
研究人员还指出,肥胖者在体内将产生过量的荷尔蒙可体松,这种荷尔蒙可导致大脑组织损伤。
一、身边可准备一些低热量而又可满足咀嚼欲望的食物,像小黄瓜和胡萝卜。
二、多喝水。水对身体有益,又可充填胃部,使你少吃一点。
三、可用柠檬、莱姆果汁代替酱油、食盐和会令人发胖的豆瓣酱、胡椒等佐料。
四、选择比较适合你的减肥食谱,否则才开始实行两天,就消受不了,半途而废。
五、要预先控制好每餐食物的分量,免得为不愿剩下而吃多了。
六、用小的餐盘和碗,会感觉吃得较满足。
七、给自己订一个减肥奖励办法,比如说,每减轻2公斤,就要买个小礼物或看场电影什么的,有了这个诱因,你会更愉快地继续瘦下去。
八、参加餐会之前,先多吃点莴苣或其它蔬菜;等大餐端上来的时候,会比较不动心。
九、培养一些嗜好,像编织毛衣或摆花弄草等,使你在食欲大作时,可以转移注意力。
十、认真地把你每天吃下的食物热量做成统计表;
逐步剔除掉那些“危险”的小点心。
十一、尽量吃鸡肉、鱼、牛腱肉来代替猪肉,这样吃既健康又不易发胖。
十二、一日三餐的饮食量要均衡,免得你会以前一餐吃得少为借口,使这餐又过量了。
十三、坐在一张摆设齐全的餐桌前进食。
吃的时候故意起来走动几回,一方面影响食欲,一方面拖延吃饭的时间。
十四、当别人想勉强你吃什么的时候,要练习斩钉截铁地说:“我不爱吃这个。”
不要不好意思地说:“我在节食,最好不要吃这个。”
十五、尽量细嚼慢咽,享受食物的美味。
1、减肥时营养均衡的意义
减肥期间,合理的饮食很重要。
很多人误认为减肥就是要不断地节制食欲,容易心急,恨不得每天什么都不吃,尽快把身上的赘肉甩掉。
然而过了一段时间,很多问题就会渐渐浮出水面了——减肥速度大幅变慢、一吃就会变胖、身体素质变差、免疫力变差、女士月经不调等等。
减肥与营养并不冲突,减肥期间需要节制的,是多余的油脂与热量,并非杜绝所有的人体必需的营养。
同时,从饮食上来说,减肥只需改善暴饮暴食的习惯,以及调整饮食的内容。
每一种营养都是我们的身体必需的物质,都是身体自动调节的原动力。
身体每缺乏一种营养素,就相当于把身体的这个调节功能拿走了,这时我们的身体健康就会被损坏,同时减肥工程也会变慢。
2、怎么吃保证减肥期间营养均衡?
①粗细搭配
粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度,让瘦身期间也可以吃得美味健康。
我国很多地方的“二米饭”(大米和小米 )、“金银卷(面粉和玉米面)”都是典型的粗细搭配的例子,是符合平衡膳食的要求的。
还有“饭中有豆”,米饭搭配红豆、绿豆等粗杂粮,玉米面加各种蔬菜制成菜团子、八宝粥等,也是瘦身的营养搭配。
②荤素搭配
肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。
两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收,可以有效平衡补充减肥时消耗的热量和营养。
鲜鱼炖豆腐,味道鲜美又不油腻;黄豆烧排骨,其蛋白质的生理价值可提高二三倍。
再如,人们日常生活中最常见的蔬菜与肉类的搭配,如黄瓜肉片、雪菜肉丝和土豆烧牛肉等,由肉类提供蛋白质和脂肪,由蔬菜提供维生素和无机盐,不但营养素搭配合理,而且色泽诱人,香气四溢,更使人食欲顿增。
减肥期间偶尔吃点,才不会造成没胃口,没力气减肥。
1.全流质减肥法
这个食谱简单,可吃的食物只有水。
脱脂牛奶或是清淡的鸡汤(要去掉鸡皮)不加调料,不限量。这个方法可以清理肠胃。增强体质。时间以一周为限。
2.苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法
每天不限量服用脱脂牛奶,加上苹果和葡萄柚,只是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。此法时间不宜过长。
3.无糖减肥法
可以吃的食物:
肉类有牛、羊、鸡、鸭、猪、鸽子、火鸡,不论肥瘦均可。各种蛋类、鱼虾均可(贝,螺不可)。
乳类有奶油、乳酪、牛油及其他油类(牛奶除外)。
饮料类:饮水不限量,各类汤。
茶,无糖汽水。柠檬汁(桔汁除外)不加糖的咖啡。
蔬果类:笋、豆芽、甘兰、卷心菜、香菇、辣椒、洋葱、菠菜。
作料:除糖之外均可。
不能吃的食物:凡高糖分或淀粉类食物均不宜食用。
上面的食谱不限量,饿了即可以吃,原因是体内没糖,就要燃烧脂肪。
头两天还不十分明显,以后体重下降明显,切记的是不要骗自己,否则将前功尽弃。
此法最适合消除腰部。腹部肥肉。但毕竟不是均衡健康的理想减肥方法,希望朋友们能根据自身体会实际中灵活采用。
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