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龙虾买回来,先洗干净外表,用筷子从龙虾尾部插进去,排尿。
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修剪多余的尾部,虾须等,从虾尾部剪开,可以看到青黑色内脏,用勺子🥄去除后,清洗干净,用刀破开成两半。
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热锅放油,下入大蒜末,小火,加入盐,鸡精,耗油,酱油,约半分钟后关火,加入葱姜末,用余温就能激出香味。
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泡好的粉丝铺在盘子底部
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放上处理好的龙虾
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龙虾上放上炸好的蒜蓉,水开后十分钟,就可以了。
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蒸好的龙虾。
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开吃。
龙虾一定要排尿。
来自 美食天下 爱生活的薇薇 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐
标签:蒜蓉,龙虾
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