华华|一个爱美食爱生活的小仙女
新乡的煎饼果子遍布大街小巷没有办法都买来
（吃完我会胖死）
所以华华在新乡找来四家具有代表性的煎饼果子
来一次真实客观的评价 （本次测评均在晚饭后6分饱系同一人试吃情况下测评）
我们将从以下5点进行综合测评
价格
外观
口感
分量
综合推荐
准备好了吗？我们要起飞啦~
1.价格6元一份，相比其他家的价格稍贵一点。但是夹菜的种类有所增加，有蟹排、烤肠、鱼饼、辣条等。一个蟹排加2元，整个煎饼果子下来就是8元。
2.小兄弟家用的是设计的统一包装垫纸，里面油塑料纸，所以吃的时候油不会沾到手里。
煎饼果子看起来不油，没有明显的油印。
每份是切开的，里面加的有腌渍的紫甘蓝和萝卜条，所以看起来还是很好看的，比较促进食欲。
3.口感偏干，没有太多油，外皮是属于比较有劲道的那种，吃的时候不会觉得太干。蕉叶炸的很酥脆，口味是稍微偏甜一点的，能够感觉到酱料中有黑胡椒但是不明显。
但是吃到最后明显感觉到有点太干了，咸味也逐渐明显，不喝水体验度有所下降。
配料上比较丰富，有上面说的紫甘蓝，在新乡同类的煎饼果子中比较少见，口味上能感觉到到商家的用心。
4分量比较大，一个女孩肯定可以吃饱。两个女孩如果分着吃，大概能吃个6分饱。
5综合性价比，如果额外加配菜价格有点偏贵。但是口味上做了一定的改进，更加迎合年轻人的口味，想尝试一下新口味的小伙伴可以试一下。但是经常排队的人很多，去的时候可以安排一下时间挑一个相对空闲的时间。
地址：胜利路与胜利路交叉路口东南角
价格★★★☆☆
外观★★★★☆
口感★★★★☆
分量★★★★★
综合推荐★★★★☆
价格5元一份，是新乡普遍煎饼果子的价位。不过这家在新乡很多年，很多粉丝推荐也是我选择这家进行测评的原因。
2.看起来油油的，做的时候华华也看到油放的不少。看起来很油很润，葱花是最后放的所以看起来很好看。拿在手里是软踏踏的，包装就是用普通的塑料袋子装起来的，垫纸呢就是的废广告纸。
3.吃起来口感偏油，不过很润。吃的时候不会觉得很干很难咽。蕉叶炸的很酥，酱料是酱香口味的稍微偏咸，因为大姨放的酱汁很多，所以吃到最后袋子里都是酱汁不小心会弄到手上。
4.分量不大，一个女孩还不能是胃口大的吃刚刚能吃饱。
5.总体来说，味道不错。吃起来很润，酱汁很有味。价格也是一般的价格，大姨是推着车卖的，不过有固定的位置相对好找，平时排队的人不多，路过的可以去试试。
地址：姜庄街人民医院门口
价格★★★★☆
外观★★★☆☆
口感★★★★☆
分量★★★☆☆
综合推荐★★★☆☆
1价格不算贵5元一份，是新乡的 平均价。单个的价格不算贵，华华嘴比较馋买了一份肉松口味的，再加5元，所以整体下来是8元。
加上肉松的情况下，价格稍微偏高一点
2.煎饼哥因为其一遍跳舞一遍卖煎饼，口号也是‘快乐的工作’，也曾是新乡的一个小“网红”。现在做起来加盟了，包装也是统一的，所以看起来更干净卫生；包装纸也采用了塑料纸包装，所以吃完手不会脏
3.口感尝起来和普通的煎饼果子味道差不多，配料是酸白菜，蕉叶比较酥脆，额外加的肉松加在煎饼里口感有点糊嘴，稍微有一点“违和”。
煎饼的面皮油份适中比较有嚼劲吃完不会觉得太干，面皮上还撒了芝麻吃起来会有芝麻的香味。
4.分量算是比较大的，一份还是挺耐吃的 。
5.总体来说做法比较传统，虽然在配料上做了很大的改进比如加了肉松、烤串、鸡排等，但是加上配料后价格稍微有点偏高。
地址：人民东路恒升数码城东侧
价格★★★★☆
外观★★★★☆
口感★★★☆☆
分量★★★★☆
综合推荐★★★☆☆
1煎饼果子不加蕉叶是4元，加蕉叶是5元，这个价格在新乡算是比较便宜的。
2.外观看起来就真的很普通了，不属于特别的油的煎饼，但是香葱和韭菜都有放；目测放的也不少，包装就是普通的塑料袋子，也没有给垫纸。
3 口感刚吃起来的感觉有点偏淡，酱料甜淡适中比较粘稠吃到到中间感觉有点微微的凝固感，吃完也不会酱汁流到手上，酱的比例掌握的不错。
4.值得提的是他家蕉叶，本来华华还好奇为什么他家的蕉叶是分开的，单加一份是1元；吃煎饼果子的时候发现蕉叶比较香，油油的香香的后味还有一点甜，跟其他家不同的是蕉叶除了酥脆还有一点劲道。
5 总体来说是一款比较传统的煎饼果子，但是蕉叶给煎饼果子加分不少，不喜欢蕉叶的同学如果选择不要蕉叶，一份煎饼果子4元，价格相对实惠。
地址：胜利北街太行电源集团生活小区内
价格★★★★★
外观★★★☆☆
口感★★★★★
分量★★★★☆
综合推荐★★★★★
编辑：仙女华华丨插画：仙女华华
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END
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