[傣族风味——水腌菜炒肉]今天又来发布傣族美食啦，虽然我是汉族，不过对傣族的风味很是喜欢，尤其在我们云南，天气热的时候，傣味是个不错的选择，酸酸辣辣，又消暑又开胃。上次上传了个傣味的饮料——泡鲁达，今天上传一个下饭菜——水腌菜炒肉。
食材与明细
猪里脊适量（切成丝）
水腌菜适量
小米辣适量
蒜末适量
大芫荽适量
柠檬适量
水腌菜炒肉的做法步骤
1. 准备好原材料。
2. 锅中热油，将猪里脊翻炒。
3. 放入小米辣，大芫荽，和蒜末翻炒。
4. 放入水腌菜炒匀。
5. 挤入一个或两个柠檬汁的量，放点糖炒匀。
6. 一盘下饭菜搞定。
标签：做水,炒肉,腌菜
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