1、医疗干预
患了肥胖症的儿童，如果有恒心和毅力，在家长的帮助之下，可以通过合理的膳食和适当的运动方法来进行减肥，但是现在有很多孩子都属于顽固性的肥胖，这样在必要的情况下就要实行医疗干预，需要积极在医生诊疗中配合医生的治疗，建议可以让儿童实行健康安全的中医减肥法，副作用也比较小。
2、行为纠正
首先家长一定要对孩子的肥胖有正确的认识，知道肥胖的危害，但是绝对不能够让孩子感到家长的歧视感，孩子肥胖在同类孩子中已经多少会有异样的眼光，家长应该给予鼓励和支持孩子健康减肥，经常带他们去一些运动场所，让他们自己选择感兴趣的游戏，通过在游戏中运动来进行减肥，可以激发孩子减肥的兴趣。
因为现在的小孩在家里就是个宝贝，只知道要给小朋友们用最好吃最好的，但是关于小孩胖怎么减肥这个问题除了上面讲到的两个方面以外，在饮食上也应该多加注意，尽量让孩子少吃一些油腻的食物，平时多吃蔬菜水果，孩子正处于发育的阶段，每顿饭里至少要有鱼肉蛋类中的一种，虽然减肥但是孩子身体中必须的营养物质还是需要补充的。
科学研究证实，维生素bt是一种能有效促进身体脂肪燃烧和降解的营养素，人体缺乏维生素bt是导致脂肪代谢功能失调，使人肥胖的重要原因之一，补充维生素bt不会影响机体对其它营养素的吸收，是最安全的减肥营养素。
青少年处于生长发育阶段，减肥同时不能减力是青少年减肥的一项基本原则。
力是指肌肉爆发力、肌肉耐力和休能综合水平。实际上，力就是力量。
更通俗一些，就是人们常说的“劲儿”。
有些青少年在减肥的过程中出现头晕、乏力的现象，这些都是由于采用了一些不正确的减肥方法所至。
市售的一般减肥产品大都通过腹泻与抑制食欲的方式来达到减肥的目的，不仅容易反弹，而且因为大脑及机体缺乏营养极易导致上述的头晕、乏力的现象。
青少年减肥不减力就必需保证膳食中蛋白质、无机盐和维生素的充足摄入。
蛋白质热能不高，又是骨骼、肌肉、皮肤等的基本构成物质，同是还是酶、激素、抗体的主要成分。
许多维生素都参与新陈代谢，尤其是热能代谢，无机盐缺乏会引起体内环境的紊乱。
上面提到的泻与抑制食欲的减肥方式导致人体对膳食中蛋白质、无机盐和维生素的摄入严重不足，这就是青少年在减肥过程中感到头晕、乏力的原因。
食谱一：黄瓜拌肉丝
鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。
黄瓜切段，生姜切丝，当归切片；猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀；油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。
具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤
食谱二：干贝烧冬瓜
配料：冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。
制法：冬瓜去皮，洗净，切长条，用沸水氽后捞出，沥干。
锅内放油烧至6成热时，下葱段、姜片炝锅，拣出，放入干贝煸炒，放汤烧沸，改用小火烧5分钟，放入冬瓜块烧熟，改旺火，放精盐、味精、料酒调味，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘。
功能：利湿清热，生津降脂。本膳用冬瓜，有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素，能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝，含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。
食谱三：素炒大白菜
配料：大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。
制法：将大白菜洗净，切成5厘米方块，待油锅烧热后，放入姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟，加少许味精调和，即可装盘上桌。
功能：清热利膈，减肥化浊。
本膳用大白菜，含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动;胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。
运动方法一：健步运动
健步运动是一种有效的减肥方法，比日常散步效果更好。
散步虽然有一定的效果，但是由于运动量不足，往往不能达到减肥和健身的要求，而健步运动则不同，根据测试，走完相同距离健步运动消耗的能量为散步的2倍。
要注意以下几点：
(1)时间、距离：健步运动要控制好运动时间和距离。
开始每天半小时，步行3公里;第2周40分钟，步行4公里;第3周50分钟，步行5公里;第4周1小时，步行6公里，以后长期坚持。
10岁以下儿童每天最终步行40分钟，4公里;10-13岁少年每天最终步行50分钟，5公里。
(2)速度：除了要控制好时间和距离外，掌握好速度也非常重要。原则上是每10分钟1公里，开始可以慢一些，以后逐渐达到要求。
步行距离和速度，可以用运动后心率来掌握，一般心率不要超过安静时的150%为宜。
(3)姿势：在进行健步减肥时，步子要迈得大一些，13岁以上儿童和成人每步应不小于70厘米。
头微扬，上身稍向前倾，肩膀放松;双臂尽力向前、向上摆起来，呼吸均匀，精力集中;迈步时重心先脚跟后移至脚尖，要雄健有力。
运动方法二：爬楼梯运动
爬楼梯是我们日常生活中经常要做的，但是经常爬楼梯是可以减肥的。
爬楼梯运动消耗的能量更多，因为除运动能消耗能量外，还要克服自身重力，如爬10层楼，就相当于把100多斤的体重提升30来米高，这部分能量消耗是相当大的。
据测定，上下楼梯所消耗的能量相当于散步的5倍、游泳的2.5倍。同样要注意以下几点：
(1)时间和距离：爬楼梯运动每次半小时，每天1-2次。要从小运动量开始，逐步达到要求。理想爬梯速度每分钟30-50个台阶，爬10分钟休息5分钟。运动后心率应在140次/分钟以下，以110-130次/分钟较适宜。
(2)安全事项：肥胖者运动及协调能力均较差，应注意安全。
运动时精力要集中，眼睛始终注视前方，抬脚要利落到位，落脚要稳定、准确和缓慢。
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