醋精与白醋的成分不同。醋精主要是可以食用的冰醋酸稀释制作而成的，而白醋或是食醋多是因为各种粮食发酵后形成的酸味调味剂。醋精里面只有醋酸的成分，酸味比较单薄。白醋中后还有酚类物质。
标签：醋精,白醋,区别
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醋精与白醋的成分不同。醋精主要是可以食用的冰醋酸稀释制作而成的，而白醋或是食醋多是因为各种粮食发酵后形成的酸味调味剂。醋精里面只有醋酸的成分，酸味比较单薄。白醋中后还有酚类物质。
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