菠萝在日常生活中是一种比较多见的水果,富含丰富的维生素,所以很多人都很喜欢吃。
在吃菠萝之前,用盐水泡一下,主要原因有:第一,用盐水浸泡半个小时左右,防止表现出过敏反应;第二,泡一下会将菠萝里面的有机酸分解到水里,让菠萝的味道更加甜美;第三,可以分解菠萝里面的草酸,防止影响人体钙铁的吸收。
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