南瓜去瓤去皮蒸熟取210g,水分太多的水倒掉一菊言膨些,尽量取南瓜肉多一些。
等南瓜稍微凉一点,加哄薪入糖,糯米粉,淀粉,然后开始揉团
豆沙分每个此露10g,我这分了16个,发现最后多了一个。
分小份
用牙签或者刮刀分割表面,略深一点,葡萄干放上,就是一个个可爱的小南瓜了。
冷水上锅蒸,差不多9-10来分钟就可以了。然后不要马上取出,开盖晾凉一下再取出来,不然会很粘。
接下来就是吃。
标签:南瓜饼
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