看到这个新闻,首先看到这个新闻,首先的感觉就是解气!为当地的执法部门的这次行动点赞!为不法之徒为了挣钱不择手段感到气愤!
首先,蜂蜜作为一种天然的食品,补品,它是要人吃的,是入口的,食品中的假冒伪劣是有可能对人的身体健康造成伤害的。
再者,购买食用蜂蜜的人群一般是女性,老人和孩子,特别是老人和孩子,一种是身体比较虚弱,一种是正在生长期,对营养的需求比较迫切,如果是伪劣蜂蜜被这两类人群食用,伤害的不止是他们本身,更是对一个家庭的伤害。
制假者这样做就是典型的利欲熏心的表现,是对道德与国法的蔑视和公然的挑战,在这种人心里,只有利益至上,现在普通百姓和消费者的角度来看,这种人和这种行为必须打击,严厉的打击!
另外,之所以制假者如此猖獗背后就是利益的驱使,看到了制假背后的广阔的市场和巨大的利益。希望今后当地的执法部门能够对这种行为保持高压打击的态势,同时加大宣传力度,形成社会舆论的强大攻势,让造假者无处遁形。
最后,为本篇文章的作者点赞,报道新闻的同时,宣传了正能量,同时,在文章中分享了如何鉴别真假蜂蜜的方法,给消费者今后购买到真蜂蜜练就一双火眼金睛提供了方法,做了一件大好事。
真正完美的诠释了:铁肩担道义,妙笔著文章的文人风骨和情怀!
十瓶蜂蜜九瓶假,鉴蜜妙招赶紧码!
首先,要为南江县市场监督管理的执法部门点个赞,成功捣毁制售假蜂蜜窝点,为南江县人民除害,也为广大消费者消除一个潜在的食品安全隐患,可喜可贺!
回归正题,蜂蜜作为一种纯天然食品,丰富的营养价值和药用价值使其倍受消费者青睐。
但随着市场竞争压力越来越大,很多不法分子打着“真蜂农,真蜂蜜”的旗号,制售假蜜,其造假手段也是层出不穷,而我们消费者更是防不胜防。作为最终端的消费者,我们要做的,就是擦亮眼睛,多多学习掌握鉴别真假的方法,让制假售假无机可乘!今天,小编就把自己收集整理的一些鉴蜜妙招分享给大家,希望帮大家都能买到真蜜。
(一)、察“颜”观色法(察“颜”观色法是鉴别蜂蜜真假最简单直观的方法)
①真蜜肉眼观察,浅白色为质地好,淡黄色或琥珀色,光泽不是很透亮。而假蜂蜜色泽鲜艳,因为大多是用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看起来非常清澈透亮,一般呈浅黄色或深黄色。
②真蜂蜜大部分会在气温14度以下会开始结晶,在气温14度以上会慢慢化开,结晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易结晶的特性,结晶蜂蜜并不会降低其营养价值。
(二)试验法(试验法较观察法更为可靠)
①取少量蜂蜜滴于白纸上,纯正蜂蜜成珠状,不会渗开;而掺水蜂蜜则会渐渐渗开,渗开速度越快,说明蜂蜜掺的水分越多。
②将适量蜂蜜加入干净的透明水瓶,再加入清水(清水和蜂蜜的比例是3:1),然后使劲摇晃瓶子一会,静置观察。如果是真蜜,水面会起很多均匀小泡沫,且不易散去;假蜜泡沫不规则,且很快消散。
③取少量蜂蜜结晶于两指尖轻轻捻搓。真蜜结晶柔软细腻,一捻即化;假蜂蜜则会出现沙砾感,因为假蜜结晶其实是砂糖析出沉淀。
④在透明杯中冲泡一杯绿茶冷却,加入适量蜂蜜,如果茶水颜色基色不变,还是淡绿色,但水中有乳白色混浊物且茶水透明度变差,说明是真蜂蜜;而假蜂蜜加入茶水后,茶水颜色透明度均无变化。
好了,小编辛辛苦苦也就收集了这么多方法,分享给大家一起学习借鉴,告别假蜜!
附图(专业鉴蜜法)
我来说说蜂蜜真假的事情,我不是专家,但是爷爷,三叔都养过蜜蜂,我还是比较了解的。
我三叔说他们认识一个卖蜂蜜的外地人,自己没有养一只蜜蜂,全靠家里一口大锅,加上添加剂,在家熬蜂蜜,和外面卖的一模一样,连我三叔都分辨不出真假,唯一能分辨真假的是蜜蜂。这个外地人卖蜂蜜一年买了套房子,真的很黑心。
今年天天干旱,花很少,今年的蜂蜜也很少,所以现在真蜂蜜真不好买
现在各行各业都在造假,这就给一些传统的经营方式带来很大的恶性竞争,造假成本低,利润高,传统蜂蜜生产周期长,利润肯定没有造假低。这就会一些意志不坚定的也会去造假,可以说是滚雪球。只希望所有人都能坚持本心,对得起消费者,也对得起自己的付出
标签:蜂蜜,南江,一假