仿膳月饼不是清真的。
因为仿膳月饼是北京老字号仿膳饭庄的产业，最近几年在北京月饼市场占不小的份额，得到消费者的认可。
原在清宫御膳房的御厨赵仁斋、孙绍然、王玉山、赵承寿等人，在北海北岸开设茶社，取名“仿膳”，意为专门仿照御膳房制作方法，经营风味菜肴及面点小吃。仿膳经营的主要菜点品种有抓炒鱼片、抓炒里脊、碗豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。这些品种保持了“御膳”特色，深受食客欢迎，由于规模的扩大，慢慢进入北京的月饼市场。
仿膳月饼不是清真的
仿膳月饼是北京老字号仿膳饭庄的产业，最近几年在北京月饼市场占不小的份额，得到消费者的认可。
原在清宫御膳房的御厨赵仁斋、孙绍然、王玉山、赵承寿等人，在北海北岸开设茶社，取名“仿膳”，意为专门仿照御膳房制作方法，经营风味菜肴及面点小吃。仿膳经营的主要菜点品种有抓炒鱼片、抓炒里脊、碗豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。这些品种保持了“御膳”特色，深受食客欢迎，由于规模的扩大，慢慢进入北京的月饼市场。
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