东阿阿胶的吃法有很多,首先,阿胶具有益气补虚、补血的功能,还具有美容养颜的作用,一般与其他补气补血药物合用。其次,可以把阿胶磨成粉末,把阿胶粉倒入锅中,边煮边搅拌,直到完全融化再食用。另外,阿胶也可以和其他食材搭配,如核桃、花生、黑芝麻等,制作成阿胶糕点心食用。
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