开个卤菜店需要多少钱？

其实你说的卤菜也很便利，很多人都喜欢这样的口味，但是如果你想开这样的店，我觉得你前期除了要承担成本高的风险，也要承受竞争大的压力，如果你真的想自己做，我觉得最好就是先做一些有创意、够新颖的项目试试，说实话之前我也了解过一个产品，那是用工具在墙上绘画的东西，工具是长沙赢天设计的，墙画很好看，前景会很好。 其实这个也是机遇的问题，哪天你也会碰到类似这样的机会，其实只要你肯把握，多接触，慢慢就会熟悉起来的，主要就是那画很大气，我很喜欢，所以才介绍给你的，

开卤菜店前期的投资主要是在选址的房租这块，小城市一般都是在菜市场附近找一家门脸，一年3-4万元的房租水电。其他的就是材料和卤货的投入，由于一般都是夫妻店，所以人力成本这块就没有了。大的城市开店可能房租的水电的投资要高一点。主要还是房租，看你的选址的地方而定。

以廖排骨为例，因为各店每天的营业额不等，一般平均保持在3000- 12000元/天之间，由于地区和口岸所处位置不同而有所差别；我们的毛利率在48—55% 之间。

卤菜店几万吧，就是竞争大，这种店子到处都是，还不如做点有特色的，用一些好看的墙纸或者请位会画画的来画墙画。这些都是比较节约成本的，而且还很有特色，说不定还能成为一道靓丽的风景呢。你也可以去你学习技术的地方问一问他们开的需要多少钱，这些应该可以的吧

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