炸土豆团的做法：
材料：土豆、面粉、油、盐、香葱、鸡蛋
步骤：
1.将土豆去皮，切成小丁，放入锅中加水煮至熟软，捞出沥干水分；
2.将煮熟的土豆放入大碗中，用勺子压成泥状，加入面粉、盐、葱花、打散的鸡蛋，搅拌均匀；
3.用手将搅拌好的材料揉成小团，大概是一个鸭蛋大小；
4.油锅烧热，放入揉好的土豆团，炸至表面呈金黄色，捞出沥干油份即可。
小妙招：
1.煮土豆时要煮到十分烂软，这样泥状才会更好搅拌。
2.如果觉得面粉加多了，可以适当地加入一些水调整，让材料更易于调和。
3.炸好的土豆团可以配上甜酱或咖喱等其他调料，口味更丰富。
炸土豆团是一款特别受欢迎的小吃，它酥香可口。下面是制作炸土豆团的材料和步骤：
材料：- 土豆（3个）- 面粉（适量）- 水（适量）- 盐（适量）- 油（适量）
步骤：1. 将土豆洗净后去皮，切成小块。2. 将土豆块放入锅中，加入适量的水和盐，煮熟。3. 煮熟的土豆捞出，用勺子将其压成泥状。4. 将土豆泥中加入面粉，混合均匀，揉成面团。5. 将面团分成小块，用手搓成圆形。6. 将油烧热，将圆形面团放入油中炸至金黄色即可捞出。
炸土豆团的口感取决于土豆泥的细腻程度和炸的时间。所以，第3步一定要将土豆泥压得十分细腻，第6步要掌握好时间和温度，避免炸过或炸不熟。享用时可蘸上辣椒酱或其他调料，更加美味。
炸土豆团是一道美味的家常小吃。以下是炸土豆团的做法：
材料：- 土豆 2个- 面粉 适量- 鸡蛋 1个- 面包糠 适量- 盐 适量- 植物油 适量
做法：1. 将土豆洗净，削皮切成块，放入锅中用水煮熟。2. 将煮熟的土豆捣成泥，加入盐适量，搅拌均匀。3. 在土豆泥中加入面粉慢慢搅拌，直到土豆泥可以成团，不黏手。4. 将面包糠倒入一个碗中。5. 把土豆团搓成小圆球。6. 在一个碗中打一个鸡蛋，把土豆团沾上鸡蛋液。7. 然后将土豆团沾上面包糠。8. 把植物油倒入锅中，烧热后把土豆团放入锅中炸制至金黄色即可。
炸土豆团的小贴士：1. 土豆要选用比较干燥的品种，避免土豆泥过于湿润。2. 面团成型后要注意排除内部空气，避免炸的时候塌形。3. 炸的时候要控制油温，避免过度炸制，油温过高也会炸不熟或者糊掉。
炸土豆团是一道经典的家常小吃，味道鲜美，口感香脆，是很多人喜爱的美食。下面介绍如何制作炸土豆团：
所需材料：
1.土豆 2个
2.面粉 适量
3.盐 适量
4.鸡蛋 1个
5.油 适量
步骤：
1.将土豆削皮、切成小块，放入开水中煮10分钟，捞出沥干备用。
2.将煮熟的土豆用勺子或者压面棒压成泥状。
3.将土豆泥放入盆中，加入适量的面粉、盐和一个鸡蛋，搅拌均匀，揉成面团。
4.将揉好的面团裹上一层干面粉，擀成厚度约为1厘米的面片。
5.用饼干模具或者手掐出大小均匀的小球，按扁成扁圆形。
6.锅中加入适量油，烧至5成热，放入土豆团，用小火慢慢炸至两面金黄，捞出沥油。
7.最后，将炸好的土豆团摆盘装饰，可以根据个人口味蘸上自己喜欢的酱汁，就可以开吃啦。
小贴士：
1.炸制土豆团时要注意火候，火太大容易糊掉。
2.土豆团可根据自己口味加入葱花或者糖等调味品，增加口感。
3.如果不太会抓面团，可以直接把搅拌好的材料倒入模具中压制。
炸土豆团详细制作步骤1.土豆洗净去皮，放入锅里加水煮熟；2.控出水用面杖擀成泥；3.加入牛奶、黄油、精盐、面粉、胡椒粉、鸡蛋2个和成软硬适度的土豆泥团；4.将土豆泥四放到撒有面粉的案板上；5.搓成长条，切成小段，再用手搓成一头大一头小的瓶塞状或其他形状；6.挂匀面粉，蘸上蛋液，滚上面包渣即成土豆团生坯；7.锅内放油，加热至六成热；8.把土豆团坯子分批放入油中炸好，捞出控净油装盘可食。
标签：土豆,团要,做炸
