用五花肉包粽子的教程

端午节即将来临，再过几天就要到了端午节了，大家都知道到了端午节就可以吃好吃的粽子了，你准备好包粽子的准备了吗，包粽子有不同的方法来包，包出来的粽子就不一样了，今天我要带给大家的是用五花肉来包粽子，

再我们要包粽子之前呢就要准备糯米哦，腌制五花肉灭我们要提前腌制好五花肉，调料的量按照肉的多少来放，我加了图中勺子的量，生抽老抽都是两勺，盐，搅拌一个，最后放到冰箱冷藏起来，

刚才说了五花肉要提前一天腌制好了备用，腌制好的五花肉放到冰箱冷藏一晚上，第二天就可以开始包粽子了，这个就是腌制好的五花肉了，

我们包粽子，糯米都是也要提前泡制好的，浸泡一个晚上就差不多，这样的话到时候的粽子糯米，吃起来就比较糯了，

这个就是第二天浸泡好的糯米，米浸泡后，把谁沥干了，开始加料，生抽和老抽都是两勺，加上适量的盐，

准备好竹叶，没有竹叶的话，菜市场就会有卖的，需要在锅里面煮一下，这样包起来的叶子就不会裂缝了，

最后咸蛋黄一切二，每一个放半个蛋黄就可以了，觉得半个不够的话你也可以多加一点，

最后我们就需要来开始包粽子了，糯米放到下面，五花肉放上面，

包好的粽子最后我们就可以下锅了，大火煮开，10分钟后转到中火，大概2个小时就可以拿出来了，

我觉得自己包的粽子比再外面卖的好吃多，你们都可以学着做一下哦，这个也不是很难的，

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