儿童营养配餐是蔬菜粥、鸡蛋羹、果汁等,孩子生长发育情况不同,在食物种类上也会存在区别。
1、蔬菜粥:在制作蔬菜粥时候可以加入多种蔬菜,蔬菜中所含维生素,微量元素和矿物质比较丰富。
2、鸡蛋羹:在制作时候需要使用到鸡蛋和牛奶,其中所含蛋白质比较丰富,还能补充人体所需维生素。
3、果汁:在制作果汁时候使用的是新鲜水果,其中不含有添加剂。
除此之外还需要添加西兰花、金针菇、牛肉等,要使用清淡容易吸收食物,还需要做到饮食多样化。
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