补充钙铁锌硒维生素的误区

维生素钙铁锌硒,是人体不可缺少的微量元素,在日常生活中,很多人都会重视补钙、铁锌硒,但是补充钙、锌、硒,也要注意补充,所以很多人都会重视补充钙铁锌硒。因此,在补钙--锌硒维生素时,我们会陷入怎样的误区?下面请跟随这一脚步一起去了解一下。

误解一:维他命人体含量少好吸收好

类似“铁丰富”的食物,有些容易被人体吸收,有些很难吸收;

有些食物可以经常食用、大量食用,有些食物吃多了,也只能吃一小部分;

补铁药物吃多了会中毒,自然食物不会引起中毒,但是吃多了,吸收率就会降低。

误解之二:维他命可以随意补充

微量对人体有一定的需求,若吸收过多,远远超出人体所需,则会产生毒性。因此,世界各国的营养师建议,不同年龄的人应该有适当的量。

家长若要给孩子补充营养,最好先咨询保健医生,是否需要补充营养。买营养食品后要仔细观察剂量,确保服用的剂量在安全的范围之内。比如家长给孩子买补锌药,然后孩子每天给孩子吃很多含有非常高锌的牡蛎等食物,算下来总量过多,容易导致孩子出现锌中毒。

误解三:维他命会失去热量

维他命是一些小分子化学物质,在食品加工过程中经常不稳定,如维生素C怕热,维生素B2怕光,维生素A怕氧气等。但是,微量元素不会流失。

如果把大米白面剥去,剥去外面的叶子,把大米白面弄得很细,就会失去许多微量元素,因为中间的部分营养物质越少。

通过以上的介绍,相信大家已经对补充钙铁锌硒维生素会陷入误区有了一定的了解,相信大家以后也不会再陷入上述误区了。实际上俄如果在不注意补充维生素钙铁锌硒的方法和方式,有可能到时候也是事倍功半。但愿以上内容对您有帮助。

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