1
鱼片打好花,用盐,料酒,胡椒腌制10分钟左右。
2
沥干水分,鱼用淀粉裹干水,准备下锅炸。
3
下油锅炸。
4
炸好的鱼。
5
少许油下番茄酱和糖翻炒。
6
淋少许的薄芡。
7
将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。
8
做好的菠萝鱼。
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