牙是人体最坚硬的器官，嵌入上、下颌骨牙槽内，分别排列成上牙弓和下牙弓。可咬切和磨碎食物，并对发音有辅助作用。
每个牙都分为牙冠、牙根和牙颈三部分。
牙冠是露出于口腔的部分，洁白而有光泽;牙根嵌于牙槽内，借牙周膜与骨质结合，牙根尖部有一孔，称为牙根尖孔，有血管、神经出入，牙颈为牙冠和牙根间稍细的部分，外包以牙龈。
牙的构造主要是由牙质构成，在牙根部牙质的外面包有一层粘合质(牙骨质)，而在牙冠部表面有白色、光亮、坚硬的釉质。釉质是人体中钙化程度最高的组织。
牙内部的腔隙称为牙腔，牙腔内充满血管、神经和结缔组织，称为牙髓。口腔内的乳酸杆菌能使糖类酵解产酸，导致釉质脱钙，产生空洞，临床称为龋齿。若龋洞不断加深，波及牙髓的神经，则可引起剧痛。
根据牙的形态和功能不同，恒牙可分为切牙、尖牙、前磨牙和磨牙。
乳牙分为乳切牙、乳尖牙和乳磨牙.
切牙为单根牙，其牙冠扁平，呈凿形，主要用以咬切食物;尖牙亦单根牙，其牙冠呈椎形，用以咬紧和撕扯食物;前磨牙一般也为单根牙，其牙冠近似方形，用以辅助磨牙磨碎食物;
磨牙一般上颌者有三个根，下颌者有两个根，其牙冠呈方形，用以磨碎食物。
出牙：在人的一生中，先后有两组牙发生。
乳牙：人的第一副牙齿，共20颗。从出生后6个月左右开始萌出，到3岁时基本长齐。
恒牙：人的第二副牙齿，共32颗。从6岁左右乳牙就开始逐渐脱落，恒牙开始萌出(恒牙第一磨牙通常在5岁左右，乳牙尚未脱落即从乳牙之第二磨牙外侧开始萌出)，取代乳牙，除了第三磨牙外，其余的28颗一般在12-14岁左右就全部萌出。
第三磨牙萌出的时间较晚，在18-30岁萌出，故又称迟牙或智牙;也有的人终生不萌出或部份萌出(全部共4颗)，故人的恒牙数目在28-32不等。恒牙是人的最后一副牙齿，恒牙脱落后，脱落的部位将不再有牙齿萌生了。
六龄齿是在儿童6岁左右萌出，不少家长以为六龄齿还是会被替换的乳牙，不加注意。
因此许多儿童在六龄齿萌出不久就患了龋齿。原因是因为六龄齿咬面的窝沟隙都很深，食物残渣很容易嵌塞进入深的窝沟裂隙，用一般清洁方法，刷牙、漱口不能清除窝沟裂隙中的食物残渣。
而窝沟封闭是用一种合成的有机高分子材料，涂在牙点咬面的窝沟隙内。
材料硬固后，可长期保留在窝沟隙中，隔绝了食物和细菌进入窝沟内，是预防龋齿的一种有效的方法。很多家长得到政府免费为孩子进行窝沟封闭的消息后都在进行预约治疗。对这方面的知识非常欠缺，因为孩子牙疼才来到医院进行诊治，是 医生建议进行窝沟封闭的。
牙病的预防其实很重要，牙龄的很多疾病与人们日常生活中不良习惯有很大关系。如每天刷牙不够三次，每次刷牙不够三分钟;饭后不漱口，尤其是吃了水果后不漱口，而水果和唾液一反应，对牙齿腐蚀作用更大;一些孩子有咬手、咬铅笔等坏习惯，这些都会造成牙周组织损害，引起一些系统性疾病。
强调日常生活中的吸烟、酗酒等不良习惯不仅对全身健康有害，而且会直接刺激口腔黏膜，导致癌变。
此外，最好每半年进行一次口腔检查。不要等到发生口腔疾病才去治疗，对已发生的牙缺损、松动病牙，要到正规的口腔专科医院或口腔科治疗，千万不要为省钱和方便找游医修补或拔除。
拥有整齐洁白的牙齿是会令人感到自信，而美白牙齿的方法有很多，你可以去牙医洗牙美白牙齿，又可以用一些美白牙齿的产品，例如牙膏。
不过，有些食物也具有美白牙齿的功效，我们就一起看看哪些食物是有美白牙齿的功效。
美白牙齿方法很多，但你必须懂得选择。只有针对自身的牙齿基础条件，选择恰当的方法，才能得到最佳效果。
以下十种食物让你简简单单靠吃就能美白牙齿。
1.芹菜
纤维粗就像扫把，扫掉牙齿上的部分食物残渣，另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。
2.芭乐/香蕉
热带水果含高维C可维护牙龈健康。
如严重缺乏则牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀流血、牙齿松动或脱落等症状。
3.乳酪
钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙;经常食用能增加齿面钙质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿更为坚固。
4.无糖口香糖
可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。
5.薄荷
薄荷叶里含有单帖烯类化合物，可经由血液循环到达肺部，在呼吸时感觉气味清新。
6.水
适量喝水能让牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。
吃完东西后喝水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，借机作怪而损害牙齿。
绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果;
儿茶素煟悖幔簦澹悖瑁椋睿螅犇芗跎僭诳谇恢造成蛀牙的变形链球菌，同时可除去难闻口气。
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。
9.香菇
所含的香菇多醣 等物质可以防止制造牙菌斑。
10.芥末
内含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。
牙周病
口腔癌
牙龈炎
牙髓炎
龋齿
牙疼
牙龈痛
牙龈出血
牙龈肿胀
牙髓冷热诊
牙髓电活力
矫牙
种植牙
阻生牙拔除术
许桐楷主治医师
北京大学口腔医院
擅长：前牙美学修复，牙齿漂白，修复前综合治疗。
王战鑫副主任医师
吉林大学口腔医院
擅长：牙槽外科、口腔颌面部感染、口腔颌面部肿瘤的治疗；口腔牙体牙髓病、牙周病及口腔修复治疗，无痛及微创拔牙。
孙苗根副主任医师
杭州市口腔医院
擅长：颌骨骨折的诊断和处理、颌面部软组织肿瘤、颌骨肿瘤、涎腺肿瘤的诊断、治疗及唇腭裂修复、各类牙齿的拔除、种植等。
赵连英
内蒙古国际蒙医医院
擅长：口腔内科、口腔外科疾病的诊治。如牙体牙髓病、根尖周病、牙周病的诊治。微创拔牙；复杂阻生齿拔除；人工种植牙；颌骨瘤样病变；口腔颌面部肿瘤诊治；颌面部创伤急救；颌骨骨折治疗等。
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