“四君子汤”由人参(后人将其换成了党参,更适合日常饮用)、茯苓、白术、甘草四味药组成。虽只有简单的四味药,君臣佐使的搭配却令人叫绝。不亏是补气第一方(补血第一方是四物汤)。
单独煎服的方法:
药方:党参、茯苓、炒白术、炙甘草各9-10g、生姜3片、大枣2粒
做法:
全部材料略洗一下,倒入砂锅里,先加清水浸泡20分钟,然后大火煮开后转小火熬30分钟。
用量:一天2-3次。
和肉类一起煲汤的做法:
准备材料:党参10g、茯苓10g、炒白术10g、炙甘草10g,把丝样药材略微洗一洗,放入药袋里
羊肉氽烫后用清水洗净,放入砂锅里,添加足量的清水和葱、姜、黄酒以及小药包。煲5小时左右至羊肉软烂,最后起锅前加入盐和胡椒粉
益气健脾、补益脾胃之气。也是补气基础方。
适用于:脾胃气虚之症。面色白,不爱动也不爱说话,说话声小,气短,疲劳乏力,没精神,食少便溏,舌淡苔白,舌边有齿痕,脉虚弱。以及体质虚弱、低血压、贫血、慢性胃炎等。
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