辟谷减肥期间减肥者不可以喝一些酸性的饮料，因为这些饮料里面含有酸性的物质，这段期间饮用是很容易引起酸中毒的，另外还需要注意的就是要用冷水擦身。
辟谷，通俗一点说就是不食五谷杂粮，由于“辟谷”期间是不吃东西的，此时人体就会将积存的脂肪转化成热量，供给日常的生活，由此起到减肥作用。
在辟谷的第一天到第五天时，一天平均会减轻2-4斤，从第5天开始，每天减轻1到2斤，以后几乎都是以一定的递减方式减轻体重，当然，有时也有例外，要看每个人的自身体质因素及配合情况而定。
除了减肥的作用外，辟谷还可以让人在最短的时间内，恢复脏腑功能的阴阳平衡，起到调理、排毒、养生的作用。
辟谷对胃肠道的疾病效果尤其明显，患有胃病的人，都要严格节制饮食，因为食物会刺激到胃壁，让胃得不到休息;而在辟谷期间，胃肠能够得到充分的调养，许多疾病就能不药而愈。
辟谷这种减肥方法还是属于一种比较极端的方式了的，辟谷减肥方法是有疗程的，这个疗程都是根据个人体质来定的，当然了辟谷减肥的效果在呢么样也是根据人的体质来定的，对于病理性的肥胖症患者来说，辟谷就不会起到减肥的效果了。
一、辟谷对身体有害 不值得提倡
古代辟谷之所以盛行，是因为食物较为匮乏，统治阶层为了维护社会稳定，对提倡禁食的辟谷行为大为提倡。
到了现代社会，由于食物过剩，很多人因为营养和能量过剩而出现了糖尿病、肥胖等心血管疾病。
辟谷作为一种控制食物和能量摄入的手段，很自然又得到了兴盛的土壤。
辟谷减肥法并不值得提倡，我们已经通过严谨的科学实验发现，辟谷对身体有明显的危害，甚至弊大大于利。”
韦莉萍教授及其研究团队，此前联合39健康网征集了若干名体重肥胖及超重(BMI≥24)的志愿者，进行了为期7天的模拟辟谷极低热量饮食，同时还额外补充了维生素和矿物质，服用排尿酸的药物，并严格监控血糖、血脂、脂肪率、肌肉率等生理生化指标。
6天以后体检数据表明，接受实验的人员体重确实明显下降到3-7公斤，血压、血糖指标得到了改善，然而身体肌肉量流失率也很明显，甚至身体肌肉的流失大于脂肪的减少，同时所有志愿者均出现了一过性尿酸增高症，尿酸最高到900MMUL/L，均有出现了尿酮体阳性。
“这个结果还是在补充了维生素、矿物质以及服用排尿酸的药物的情况下的结果，一般人自行辟谷，没有这些措施，情况可能还会更严重。”那么，对辟谷时间超过2周或者更长者是否会进一步加重身体各个器官损害，不得而知。
而在另一组实验中，志愿者接受教授及其团队的“中医平衡减肥法”饮食模式，同样的低热量饮食，增加维生素和矿物质补充剂、排尿酸药物，同时每天补充200大卡的优质蛋白质热量以及一些温阳、补气、补血的中药，实验结果显示，受试者的肌肉量流失现象得到明显控制。
因此在控制饮食过程中，优质蛋白、矿物质、维生素的合理补充极其重要。
针对现实生活中，有一些人因为进行了辟谷，感觉自身的健康状况确实得到了改善的现象，韦莉萍教授认为主要原因为辟谷过程帮助减少了一部分体脂，而体脂的下降，自然会让因体脂过多造成的健康问题，比如高血脂、高血糖、脂肪肝等都得到一定的改善。
但从长远的角度来说，这种极低热量仅仅以低碳水化合物为主的禁食方式，造成的身体肌肉流失，给身体带来的危害也不容忽视。
近期国际著名的柳叶刀杂志也报道短期快速减肥带来的长期益处超过缓慢减肥，但前提是要科学减肥。而非辟谷的方法。
“评价一个减肥方式的好坏，最关键的指标是看是否能最大限度的减少身体肌肉的损失”韦莉萍教授说。好的减肥方法应当是减少身体脂肪量，保持甚至增加身体肌肉率的。
肌肉对人体非常的重要，身体各个器官包括心脏、肾脏、四肢的骨骼肌等功能的正常运转需要肌肉的参与，肌肉的过度流失还可能会损坏这些功能性器官、加速衰老等。从这个角度来说，辟谷等各种禁食行为，都是对身体极其有害，不值得提倡的。
二、减肥需要找专业人员指导
最后， 教授提醒需要减肥的朋友，首先，要选择正规的医院做健康体检，排除继发性肥胖(胰岛素瘤、肢端肥大症等疾病导致的肥胖)后， 如需要采取极低能量膳食减肥，一定要在专业医生和临床营养师指导下进行。
否则，不仅会对身体带来长期危害，也有可能发生猝死的以外现象。
1、首先，延长辟谷时间。
对于许多人来说，在辟谷的前一周之内，体重下降比较明显和迅速，这是因为身体内积存的浅层垃圾都在迅速排出，多余脂肪也得到一定程度的消耗和排解。
到了一定时间，例如一周到十天的时候，体重下降会减慢，有的甚至出现平台期，不再有变化。这是因为，辟谷是对身体的全面调理。
我们的身体非常智能，在清理了一些垃圾之后，开始去调理他认为最需要调理的部分。
所以，出现平台期可能有两种情况：身体认为这样的体重对于辟谷者的体质来说已经比较合适，不需要继续下降了;也有可能是，身体认为目前最需要解决的是身体的其他深层问题，体重和脂肪的问题有可能在下一轮进行处理。
这时候，对于严重超重的人来说，延长辟谷时间，就给了身体对体重进行下一轮清理的机会。
事实上，确实有朋友在辟谷出现平台期之后，继续辟谷一段时间，体重出现又一轮下降调整。
另一方面，我们的身体是有记忆效应的。轻盈的状态维持得越久，身体越有可能“记住”这样的状态，从而维持在这样的状态。
从这一方面来说，对于以减肥为首要目标的辟谷者来说，适当延长辟谷时间对于巩固辟谷效果来说也是非常有益的。
2、其次，复食一定要缓慢。
这点对于减肥者来说至关重要。有些朋友辟谷时间也不算短，不过一开始复食就大吃大喝。
要知道，辟谷期间，肠胃一直处于休息状态，一复食就大吃大喝很容易给肠胃带来较大的负担。并且，复食其实是让肠胃重新建立新的平衡机制的过程。
对于减肥者来说，复食过快，大吃大喝，肠胃就难以建立起新的良好的消化机制，使得减肥的效果难以得到很好的保持。
3、此外，前面提过身体的记忆效应。
因此，放慢复食过程，等于也是强化了身体对轻盈状态的记忆，从而巩固减肥的效果。
一、胃肠系统可以得到休息
由于一日三餐和更多的饮食量，大大加重了肠胃的消化和吸收负担，使肠胃处于日夜不停的工作状态，引致疲劳和功能减退，甚至出现消化系统紊乱的病症。而同时也。引起其他内脏的负担。
为了支援肠胃，心脏要加快搏动，大量向胃部供血，肺部要加快呼吸来向心脏供氧，胰脏要加重劳动来大量供应胰岛素去分解糖分，肝胆要紧急动员以供应大量胆汁去分解脂肪，这往往造成各脏腑之间配合运作上的功能障碍、紊乱、衰弱和损坏。大吃大喝的胖人气短、气促就是这样引起的。
辟谷截断了食物的来源，为肠胃提供了前所未有的休整机会，扫干净了陈年废物，使得血液循环畅通起来。
这样一来，能大大地加强肠胃的消化效率和吸收营养的能力，使衰弱或病变的器官得到复原，并恢复其分泌功能。
所以辟谷，第一个获益者应是肠胃。
胃肠系统，在身体中的重要性，此处不必再说。然而，作为一座既是机械加工厂，又是化工厂的胃肠系统，伴随着人的生成到生命的终结全过程，是一部永动机，从不停歇。
试想一想，人是一个生命，细胞是一个生命，胃肠也是一个生命。可否让他们也像人一样可以有个休息、周罄的木门.会7通过辟谷，人们可以让从来没有享受过休息待遇的
胃肠系统得到休息。在整个的休息过程中，胃肠系统自身会进行检查、修理、调整、维护、修复、再生等一系列的胃肠功能强化处理。
使得整个胃肠系统马力强劲、功能持久，以达到胃肠系统的高效养护，这也是养生的高级方法。
二、清理身体的宿便及毒素
我们体内的宿便
宿便即肠管内长期停滞淤积的陈旧大便。一般3。5日不解大便而停留于肠管内的粪块叫宿便。宿便往往非常顽固，要使其排出，并非那样简单。
例如，在肠壁某部位向外发生袋状膨出而形或肠憩室时，肠内容物就会积存于憩室内，长时间停滞.不被排出。
肠憩室多发于富贵之人，其原因就是由于他们饮食过于精细，摄取的膳食纤维不足。而憩室好发的部位以结肠为最。
宿便是人体肠道内一切毒素的根源。
¨一日不排便，胜抽三包烟"。
肠道内宿便就像腐肉，又臭又脏，宿便所产生的大量毒素被人体吸收后.将降低人体免疫力.诱导各种疾病滋生，严重危害人体健康!
宿便更可产生毒素，宿便中的毒素被肠道反复吸收。
通过血液循环到达人体的各个部位，导致女性面色晦暗无光、皮肤粗糙、毛孔扩张、痤疮、腹胀腹痛、口臭、痛经、月经不调、肥胖、心情烦躁等症状。
宿便还有许多对身体的不良影响，不再一一列举。
我们的身体充满毒素，吃太多产生酸的食物(肉类，精制食物像大米、面包、白糖、甜点、油腻和油炸食物，过多的蛋白质等)，特别是饮食过量，使身体变得偏酸性，容易引起许多疾病。
营养学家诺德·思瑞特(nold Ehret)教授说： “在地球上，没有任何动物像所谓文明的人类般，由于饮食过量而装满了未消化、发酵和腐坏，以及非自然的食物。"
我们所吃的食物中被加人防腐剂、色素、香精等化学物品，使我们身体增加更多毒素，消耗大量酵素。
我们每天在城市中所吸入的工厂、汽车的废气、煮饭的煤气，以
及服用大量的药物，使我们体内毒素更多。假使你抽烟或喝酒，那么会人为地使你的身体增加很多的有害毒素。
每当我们处于一些情绪紧张或极度的情绪低潮(特别是消极的情绪，如：恐惧、憎恨等)时，消耗的酵素更多。这些有毒的废物，有一些会经由肾脏、肠或流汗时由皮肤排出体外。但是更多的毒素会紧附在细胞、器官、腺体、动脉或静脉上，而在血液中流动。这些毒素比较不容易排除，易引起人体机能失调，诱发各种疾病。
医生们认为这些在身体内聚集的毒素是引起疾病的主要原因，而外来的危险细菌和病原体只有在我们身体由于过多的秽物而变得太弱，无法抵抗它们时，才能影响我们。
细菌和病原体无时不存在于环绕我们四周的空气中、我们所吃的食物中，以及在我们体内繁殖。这解释了为什么很多人暴露在相同的病菌下，而只有一些人会感染到。
疾病是身体为除去阻碍某些正常功能的废物、粘液和毒素等所做的努力。
身体所必须洽疗和消除的是所有从孩提起就聚集的毒素，而不是疾病。
细察一些最普通的病，就可以说明这个事实。
通过辟谷，可以最有效地排除宿便、清除毒素。
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